俗话说葱辣眼,蒜辣心,辣椒辣屁股,这些顺口溜充满了民间智慧,葱姜蒜都是好东西,大葱里边类似鼻涕的东西是大葱组织液,葱细胞里的液泡在分裂时候出现的,大葱鼻涕泡海米,滋阴补肾壮阳,大家可以尝试一下看看。
记得小时候的生物课吗,拿到显微镜下第一件事就是看葱细胞,有大大的液泡几乎占满整个细胞,葱叶轻轻掰一片,底部切薄薄一片,放到显微镜的载玻片上,放大100倍就可以看见葱细胞的液泡,放大到1000倍就可以看见结构完整的细胞壁和细胞质,液泡在分裂过程中会产生大量液体,它就是大葱鼻涕。
大葱鼻涕可以吃吗?当然可以吃,还有特别功效呢,春季鼻塞是最常见的情况,虽然不是什么大病,但是它影响畅通的呼吸,让人特别难受,大葱鼻涕可以缓解鼻塞,因为葱黏液可以抑制发炎,葱的粘液怎么弄?切下葱白色的部分倒出葱鼻涕,此黏液对鼻的发炎症状效果很好的,大葱粘液还具有刺激消化液分泌的功效,适量食用便能平和胃酸,增进人的食欲量,大葱味道通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出,吃完嘴里有味儿,主要看吃的时间了
大葱含有一种非常刺激性的特别气味,它的学名叫烯丙基硫醚,大蒜圆葱里面也有,这种挥发性辣素可以轻微刺激人体各种腺体的分泌,吃完对身体可是真好。因为吃葱会有兴奋作用,葱它可以解热,这种辣味可以使吃人精神饱满。而且吃葱可以舒张血管,再加上葱所含有的各种营养物质,可以促进血液的循环,对于心血管有很好的预防和治疗效果,每天适当的吃一些葱,能起到壮阳,提高免疫力,预防和中心脑血管疾病的作用,还可以预防感冒等等。
南方人喜欢吃香葱,北方人喜欢吃大葱,而我就不一样了,喜欢吃各种葱,大葱炒鸡蛋、大葱卷大饼、大葱蘸酱吃,圆葱蘸酱吃,毛葱蘸酱吃,东北民间传说一棵葱,十分钟,它的下一句是一捆葱,立一冬,那么吃一麻袋大葱呢?
辽沈美食 图文原创。
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