广告
这是一个最坏的年代，也是最好的年代——在已经结束的2017年，对于南美白对虾育苗企业的生存境况来说，这样形容或许最贴切不过了。终端市场萎缩导致总体销量下降、年中产能过剩导致排苗损失……2017年真正意义盈利的苗企并不多。然而，北方市场对优质虾苗需求更加强劲，引得众苗企虎视眈眈，仿佛又看到了2018年的希望
文/图 水产前沿 李钒
对虾苗种行业是一个动态非平衡的行业。特别是近两年，全球种虾格局剧变，带动全国育苗格局也在剧变。仿佛一夜之间，这条产业链中的所有人都在焦虑，不但让养殖户对苗种的选择无所适从，苗企在种虾引进和苗种生产上也是进退失据、举步维艰。
对于大型苗企来说，目前真正意义的竞争还是在于种源的竞争和渠道的竞争。海南作为中国南美白对虾育苗产业的硅谷，在面对当前的变局以及困境时，又是如何审时度势的？近日，笔者采访了海南泰阳种业有限公司（以下简称泰阳）总经理范继康，这家蛰伏沉淀了多年的品牌苗企，将2018年定为“突破之年”，其背后有何思考，又做了哪些战前准备？
海南泰阳种业有限公司总经理范继康
水产前沿：您觉得目前国内虾苗市场呈现出什么样的特点？
范继康：总体而言，南美白对虾养殖的病害愈演愈烈，病害问题已经把广东、福建、山东等一些省区内的养殖推向了岌岌可危的地步，全国大部分区域的养殖户都已经承受了太多的经济与心理双重压力、不堪重负，在珠三角、江浙沪等地区，很多养殖户已迫不得已选择养殖其它水产经济品种。病害问题普遍导致的低养成率也让太多的养殖户对选苗失去方向和信心；另一方面，国家层面针对水产业下大力度出台并落实环保调控政策，这是任何国家或地区的粗放、污染型产业走向规范、环保时都会经历的必经阶段。这个阶段必然会对很多欠规范地区的养殖群体造成很大压力，会有越来越多的养殖户因此退出对虾养殖；再加上优质的种质资源依然受控于国外，国内自主选育尚未完全达到替代进口亲虾的水平，因此，作为苗种供应源头的众多苗企，鲜有明确、坚定的选择方向。三个因素的协同作用使得目前的苗种市场乱象重重。
往年，养殖户几乎把生长速度作为唯一的重点来选择苗种，现在已经趋于选择“稳定”这个要素，这也是近年一些主打高抗力虾苗崛起的重要原因之一。未来，市场细分会更加明确，出现各种特性的虾苗，养殖户的选择会更多。但优质一代苗的体量却确实在增加，普通苗市场逐渐被国内自主选育虾苗和优质一代苗所取代，释放出巨大的市场潜能。未来，养殖户对虾苗的选择会更加理性，优质一代苗的前景会越来越好。
水产前沿：您预测虾苗业未来的竞争态势是怎样的？
范继康：对于国内苗企而言，未来的竞争归根结底还是回归到种源质量和渠道的竞争上。种源的不稳定性对苗企乃至养殖户来说致命的，我们预测，未来优秀的种质资源将会掌握在几个大公司手里，国内苗企通过与国外种虾公司的深度合作，在种虾的选择与调整上将会更有话语权。未来的市场将会属于掌握种源和核心技术的公司。
2018年对于虾苗行业会是关键的一年，整个市场的整合速度会加快，优秀公司之间的合作会也越来越广泛，投机取巧的小苗企生存空间将越来越小。除了苗种生产的不断精进，苗企间的另一个竞争来自于人才的竞争。人才是推动企业发展的源动力，善待人才、善用人才，真正以人为本地不断激发每个岗位人才的潜能，才能使企业屹立于行业之林。
水产前沿：泰阳蛰伏沉淀了多年，现在将2018年定为“突破之年”，面对当前的新竞争形势，泰阳做了哪些准备，最大竞争优势来自于哪里？
范继康：泰阳最大的优势在于具有独到、稳定的种虾来源。与国内其它苗企不同，泰阳直接从南美白对虾的原产地——南美洲引进两种具有优良性状的种虾，南美洲对虾的基因多样化程度非常高，因此育繁的种虾性状更优良。
其中一种是在原产地经过一代代自然选择及人工强化的对虾，其特点是具有高抗逆性和抗病力，并兼具堪比泰系对虾的生长速度，这种种虾所育的苗种主要针对高位池以及工厂化等高要求、高效率模式的养殖市场；另一种具有特别免疫化的种虾，是南美洲专家针对中国养殖环境特别进行的选育，这种种虾所育的苗种侧重于针对北方粗养求稳的养殖模式。
水产前沿：种虾只是一方面，泰阳如何在生产上保证优质虾苗的产出？
范继康：种源是关键。但如果只有种源，没有规范、稳定运行的生产体系做支撑，同样不能让泰阳苗种以及它所诠释的泰阳品牌脱颖而出。在生产管理体系中，我们引入HACCP（关键节点控制）的理念，从种虾营养到育出到达客户池中的每一批苗种，无论各级无节幼体期、溞状期、糠虾期还是仔虾期等等，所有的中间环节都是我们用来严苛自检的“关键节点”。泰阳的生产技术团队相信，“差一点就是差很多”，如果每一个节点都有“一点”疏忽，整个流程所有的疏漏将呈现指数级叠加效应，这种结果是我们绝不允许出现的。此外，每批次虾苗除了对弧菌、EHP（对虾肠孢虫）、CQIV（虹彩病毒）等指标进行自检，同时也会送样品到具有国家资质的第三方机构复检，并出具检测证明，全力以赴保证育苗环节的安全，从“供给侧”降低客户的养殖风险。
目前泰阳的种虾已经在营养强化阶段。育苗生产中，我们将通过充足的换水来淘汰可能存在的弱苗，虽然育苗成活率会因此降低，但客户的养成率会因此提高，这才应该是泰阳引以为傲的“成功力”。
水产前沿：目前泰阳的生产产能如何？
范继康：泰阳的种虾基地与育苗基地是分开管理的，育苗基地分布在海南沿海各地，目前共有1000口池，设计高峰期产能为12-15亿尾/月，年产可达120-150亿尾。但是从生物安全防控的角度考虑，我们不会用所有的育苗池来安排生产，每条车间必须留有足够的干燥池和休整的时间，保证生产的安全性、稳定性，进而保证苗种需求高峰期时不会因产能而缺苗。
2018年我们计划至少引进10000对种虾。除了海南，华北也会设一个种苗基地作为泰阳在北方市场的切入点，以满足当地的市场需求，华北基地主打南美高免疫力品系，主要针对北方的外塘市场。
水产前沿：目前很多南方苗企都在进军北方市场，泰阳现在进入，是否在战略布局上稍迟了一点？
范继康：这几年来，南方的众多苗企北上，培养了北方精养和半精养模式客户对一代优质苗的认同感，与此同时，占苗种需求比更大的粗放模式客户，因惯用的普通苗养殖成效逐年快速降低，已到了不得不“求变”的阶段。这意味着从2018年开始，北方市场优质苗将会在粗放养殖市场中逐步替换普通苗，其需求会出现明显的净增长，而且未来年净增长的幅度将会比预计得更快——这是国内普通苗因种质持续下降、普遍不能支撑养殖效益的大势所趋。
泰阳选择在这个时机切入，在战略上也是一个“关键节点”。而更重要的是，我们在“战术”（生产技术操作）上有足够的信心，来坦然面对市场的竞争。
水产前沿：泰阳从成立至今一直都非常低调，您是如何定位泰阳的？
范继康：和市场上众多优秀的老牌同行苗企相比，泰阳是“朝阳”，还非常年轻。做事业如做人，古人云：“满招损，谦受益”——自我满足容易蒙蔽自身那些在发展中不可避免产生的缺陷，凡事保持谦逊、谨慎，有助于企业步步为营，把产品推向极致。
泰阳现阶段的重点在于生产幼体和P5左右规格的小苗，供应给全国范围内的标粗场。因为与大苗的销售模式和销售对象有着本质区别，所以相对于营销，泰阳会把更多的心力和资源用在生产方面，按照泰阳的方式，将苗种做专、做精，做让泰阳的客户无悔于他们选择的优质苗。
水产前沿：未来2-3年，您对泰阳有何目标或愿景？
范继康：2018年将是泰阳厚积薄发的一年，但也是至关重要的一年。在这一年，泰阳将完成对国内市场的基础辐射，把我们优质的苗种推介给全国各地更多养殖户。此外，除海南主基地之外，泰阳将在未来一个月内完成对华北区生产基地的整合与验收，与海南主基地形成呼应，为未来全国市场的全面开辟做充分准备。未来2-3年，泰阳的目标是做到100亿尾年销量。坚持做最好的自己，把优质苗种带到全国养殖的千家万户去，泰阳这颗“朝阳”会冉冉升起，尽洒光辉。对此，我们信心百倍。
第六届中国养虾高手年会
主题：种业变革·饲料升级·工业化创新
（2018.1海口）
2018年即将拉开战幕之际，水产前沿杂志、中国水产频道相约，定于2018年1月下旬，召集全国规模化养虾者和养虾先锋，共赴温暖的海口，共议行业大计。届时，全国各主养区的顶尖养虾高手，将齐聚一堂；有一线大咖全面展示2017年中国对虾产业的创新案例，技术升级样板；会后更有多条线路，全面考察中国虾苗业主流企业，现场参观海南养虾的先锋样板。
2018年1月下旬，海南海口，六大亮点，两天封闭式交流，与中国养虾最成功者一道，直击养虾业痛点，见证行业黑科技，探讨先锋创新案例，就等你来！
联系客服
