【引用】比肉还好吃-黑椒蒜蓉杏鲍菇

2012-05-09 09:23:07| 分类：美食 |字号订阅

俺家猪哥一直抱怨俺把他喂的太肥了，天天喊着要减肥

。

却顿顿跟俺抢肉肉吃

今天一道素菜却让他找到了比肉还好吃的感觉,那就是吃起来口感极似鲍鱼的杏鲍菇！杏鲍菇虽然是地道的菌类，吃起来似肉非肉，足以以假乱真

又不用担心脂肪的问题，大快朵颐，真是快哉

---------------黑椒蒜蓉杏鲍菇----------

材料：蒜末、黑胡椒、生抽、白糖、盐、鸡精

做法：

1.杏鲍菇洗净切成片。

2.锅烧热放油，倒入杏鲍菇煸炒一下，煸至两面略微焦黄。

3.倒入蒜末翻炒均匀。

4、调入半汤勺生抽、白糖5克、盐、黑胡椒、鸡精适量翻炒均匀即可。

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