刚榨完豆浆，剩下的豆渣扔掉太浪费了，加点米粉和白糖，做一道小米糕，家里大人小孩都喜欢！
大米是家家都主食，特别是我们南方人。随着现在家用电器的发达，小型的家器在家方便的现磨现做，不会浪费，也不占用空间和时间久存。
当然也可以直接买粉，不过没有自己磨出来的大米粉好，我们吃得大米要好，当然磨出来的米粉新鲜还要好很多。
这款米糕也可以不加豆渣，只因早餐的豆浆，留下来的豆渣就不浪费，用来做米糕啦。
食材：
大米300g 豆渣适量 白糖适量 枸杞子适量
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做法：
1.大米泡发2小时以上
2.用料理机磨碎，过筛
3.加入白糖
4.加入豆渣
5.搅拌均匀
6.用星模型
7.取一团米粉团在手心，模型压印（手心方便取出）
8.排在蒸屉上
9.中间放上一颗枸杞子
10.蒸10分钟
11.出锅
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小贴士：
手上沾点水，防沾。
蒸屉上刷一层油，易取（防沾）
豆渣里有水分，还有米泡发后，也是湿粉，就不用在加水揉团啦
大米泡发后要晾干水分
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