传统：民勤人是怎么过腊八节的？

作者：姜清基

腊，指农历十二月；八，初八。农历十二月初八，称“腊八日”，简称“腊八”，腊八是中华民族的传统节日。民勤人在腊八要吃“腊八饭”。

腊八饭多用玉米、豌豆、黄米、大枣、桃仁等煮汤，内下宽面条做成。腊八饭要煮得好，俗话说“腊八粥，稠敦敦，麦子长得牛腰深”。腊八饭一定是素的，不调肉。腊八饭还要早早吃，俗语说“腊八饭，黑洞洞，田苗长得密缝缝。”认为腊八饭谁家吃得早，来年谁家的庄稼成熟早。腊八饭不掺菜，以为掺了菜，庄稼地里草多。

“腊八饭”用的水，须是凌晨的井水。因此，民勤农村有抢“金马驹”之俗。最早打上井水者，便谓抢到“金马驹”，就要发财。所以这天人们争先恐后地早起抢“金马驹”。有些人家在腊八早上，将从渠中或涝池中背来的冰块，插在粪堆上或放在院墙角落里，或放在自己的田地中，期盼来年雨水充沛，庄稼丰收。

腊八饭要做得多些，农民多将腊八饭涂在门、窗、车、仓子上，叫做喂饭；给牛羊猪鸡吃，叫喂食；还用少许腊八饭掺入粪中，撒到田间，叫喂土，口中还念念有词：“吃得饱饱的，看得牢牢的。”擀好的面条要剩下一些，表示吃食有余，以后每天做饭时掺一点，一直能吃到除夕更好，预示来年家里不缺粮。民勤俗话说：“馋嘴子望节下，大肚子望腊八”，大肚子指孕妇及饭量大的人，因腊八饭做得多，大肚子也能吃饱。

腊八这一天，遇到讨饭者（乞丐），要让他吃饱吃好。腊八这天有雪最宝贵，传说腊八降雪，来年老鼠少，谚语说“腊八的雪，老鼠的药”。