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图解:关于瓶子,你用对了吗?

PC?PET?PP?还有各种数字各种标志?塑料瓶底下印有的各种标志是不是让注重健康注重品质的你烦恼不已?到底选用怎么样的瓶子,才能让你安心喝水呢?小编今天就来跟你聊聊各种不同材质的瓶子。

首先介绍的是pc材料的瓶子,

如今你上天猫一搜太空杯或者在市面上能买到的,材质多数是这个,pc曾经可用作婴儿奶瓶的制作,是因为它的安全性非常好,具有无毒无味,耐酸耐油脂的特点,不过后来因为检出其材料会分解出双酚A并迁移到食物中,可能导致婴儿性早熟,所以不能用于制作奶瓶了;

PC瓶子

其次是PET,一般的塑料矿泉水瓶和饮料瓶常用的材质,适合盛放常温或者冷饮,不耐热,不可反复使用;

PET瓶子

第三就是PP,这种材料耐热性非常好,经得起高温消毒,而且透气性差,很适合制作饭盒等餐具,现在多用这种材质替代PC来制作奶瓶,但是它耐低温性较差,寿命比较短,容易老化,所以常常要添加抗氧化剂;

PP瓶子

使用比较有季节性的还有保温瓶,保温瓶的内胆多数是比较稳定的材料如不锈钢、玻璃等,是冬天的首选,而且根据中医学的理论,女生一般体质较寒,适宜喝与体温相近的水;

最后是小编推荐的首选——玻璃材质的瓶子,这也是出生婴儿使用奶瓶材质的首选,对比于塑料材质的瓶子,玻璃瓶子最大的优点莫过于其耐热性与安全性,目前为止,即便是食品级的塑料材质,遇热时仍会释放出少量的有害物质,同一个瓶子不适宜长期使用,而玻璃瓶子恰好是非常耐热,且受热后溶于水中的有害物质非常少;

除此以外,玻璃瓶子还有一个优势就是容易清洗,根据小编的经验,塑料的太空杯使用一段时间后就会变得不那么透明,内表面覆盖着一层薄薄的菌膜,难以清洗(这也是桶装矿泉水所面临的一个困难,大型矿泉水厂配备专门的洗桶机,而小型的矿泉水厂一般不具备这样的条件却循环使用矿泉水桶,造成不同程度的卫生隐患)。玻璃瓶子表面比较光滑,水垢奶垢等相对较易清洗,也不容易滋生细菌。而且玻璃制成的瓶子多半使用双层玻璃,较普通玻璃耐碰撞,所以,如果你不是特别粗手粗脚,如果你比较注重生活质量,不妨考虑一下玻璃瓶子哟~

小链接——到底是什么决定一个瓶子是否安全?

科学的评定,主要涉及三个指标:微生物、毒理学、及感官性状等。其中包括毒理学时的一个重要实验——溶出实验。

所谓“溶出实验”,就是选择几种溶剂对瓶子进行浸泡,浸泡后测定溶出物的成分与含量从而来判断瓶子是否有有害物质溶出到食物当中。这些溶剂模拟了瓶子里可能盛放的食品。我国目前主要使用以下四种溶剂:水(模拟中性食品)、醋酸(模拟酸性食品)、正己烷(模拟油脂食品)、乙醇(模拟含酒精食品)。

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