三明治的做法(步骤)

​火腿夹荷包蛋三明治 

火腿(火鸡, 香肠, 素肉, 豆干也可以)切成薄片, 将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋, 之后将火腿放在息掉火的锅中加热, 并将土司(通常我喜欢黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel~如图, 切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中, 稍微将土司一面小火烤成金黄色, 之后将还热着的火腿, 鸡蛋(有人会夹入一片乳酪)放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用. (放几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上也很刺激) 

酱牛肉番茄三明治 

将买回来的五香牛肉, 酱牛肉两薄片(或火腿等)对折起来(吃起来不死, 面包切出来横断面漂亮), 番茄1-2片, 生菜两叶(任何种类都可以), 红色或白色生洋葱两片(黄色的辣), 将土司, 我喜欢法国式长发面包(Roll)从中间切开, 放一点点酶奶汁, 也可以放一点黄色芥末在面包上, 将生菜铺底, 上放肉, 洋葱, 番茄, 或加点酸/甜黄瓜片/橄榄片/奶油果少许, 将另外一片面包合上, 用利刀将面包竖向切成一段段或三角形+一杯蔬菜汁/番茄汁(或牛奶)即可食用. 

火腿奶酪三明治 

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。 

配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。 

做法： 

1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。 

2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。 

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。 

金枪鱼三明治 

主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。 

配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。 

做法： 

1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。 

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。 

4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。 

特点：口感鲜美，营养丰富。