保健品和食品的区别

食证字就是食品，不是保健品。卫生许可证也不是生产“批准文号”。而且保健品必须是国家药监局或卫生部才有权力发给“批准文号”。各省、直辖市、自治区都没有批准生产保健品的权力
  
保健品的批准文号的格式是：国家药监局的批准文号：国食健字G(J)第xxxxxxxx号，字母G指国产J指进口。或卫生部的批准文号：卫食健字（卫食健进字）(xxxx)第xxxx号。 并且规定在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识：“蓝帽子”，一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字。没有蓝帽子的就是假的保健品。药监局数据查询网址：http://app1.sfda.gov.cn/datasearch/face3/dir.html  — 点击国产药品  — 输入药品名称或批准文号 — 点击查询。结果就出来了。如果查保健品，就选择国产保健食品，其余相同。如果查进口药品、进口保健品选择进口药品、进口保健品，其余相同。
    因为凡是药品、保健食品（即保健品）都必须经过国家食品药品监督管理局注册，并发给药品、保健品的批准文号才可以生产或上市销售，（包括进口药品和进口保健品）凡是经过国家食品药品监督管理局注册，并发给批准文号的药品、保健品在国家药监局数据库都有备案，（保健品有卫生部批的）都可以查的到，查不到的就是假药或假保健品，也有可能是食品，因为食品是省批的在国家药监局数据库没有备案。