番茄不能和什么一起吃这样吃会致癌？番茄也叫番茄，是日常生活中很常见的蔬菜。番茄营养丰富，好处很多，但食用禁忌也有不少，和一些食物不能一起吃。那么，番茄不能和什么一起吃？番茄有哪些食用禁忌？下面就一起来看看吧。

番茄不能和什么一起吃

番茄+虾：产生砒霜会中毒。

番茄+香菇：破坏类胡萝卜素。

番茄+猪肝：番茄富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

番茄+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

番茄+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

番茄+黄瓜：番茄中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

番茄+河蟹：一起吃会引起腹泻。

番茄+冰棒：一起吃会中毒。

番茄+螃蟹：产生砒霜会中毒。

番茄+鱼干：同食易产生致癌物。

番茄+石榴：影响营养素的吸收。

番茄+冰棍：一起吃会中毒。

番茄+海蟹：腹泻。

番茄+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

番茄+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短。

番茄+咸鱼：一起吃易产生致癌物。

番茄+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；番茄在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

番茄的饮食禁忌

1、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2、不宜和青瓜(黄瓜)同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。