现在想吃点水果
水果店里动不动就几十块一斤
真的是发现越来越吃不起了
回想起小时候
和小伙伴漫山遍野地疯跑
到处找野果子的时光
别提有多欢乐了
婺源人记忆中最喜爱的这些野果子
你吃过几样呢?
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1、茶泡
茶泡,婺源人管它叫“圣子桃”,每年这个时候,正是“圣子桃”成熟的季节,这个时节,也是我们小伙伴最快活的时候,约上几个小伙伴,满“圣子林”里满山串。尽管父母说这东西吃人“清”得很,但我们还是乐此不疲。
2、梨丁
我们小时候叫梨丁,学名豆梨,一般也是在深山里面才有野生的,小时候零食少,这个吃起来很涩很爽,现在怕是酸的难以下咽了,不过熟了也还好吃。
3、八月瓜
婺源人叫这个叫“罗哩”,学名为五叶木通,生长在深山老林里,不易寻找和采摘,一般生长在藤上,果皮剥去,食其果肉,果肉呈黄色,多籽,味甜,多食则腻。
4、罗樱
学名金樱子,婺源话叫罗樱,表面长满了刺,要把毛刺清理干净才可以食用,别说,吃起来还是挺好吃的,据说还是一种有名的中药,治疗感冒效果不错哦。
5、野生猕猴桃
“杨桃”婺源人再熟悉不过了,农历七八月份“杨桃”成熟,采来将它放置在密封容器内七八天,便变得软软的,一口下去,汁水横流,香气扑鼻,实乃难得的美味。
6、野山楂
婺源的秋天是野果的天堂,野生山楂就是这个时节最受婺源人喜爱的野果之一,成熟后的野山楂全身通红,果肉酥软,甜中带香,美味十足。
7、野杨梅
野杨梅虽然没有人工栽种的杨梅甜,但是在婺源人眼里,野生杨梅更有味道。梅雨时节,山上的野杨梅成熟了,背上竹篓,忙活一整天,便可以采满满一箩筐,哪怕酸得感觉牙齿不是自己的,都还觉得没吃够。野杨梅用来泡杨梅酒也是一绝,着凉后肚子痛,喝上一口,效果奇佳。
8、鸡心栗
鸡心栗,学名叫锥栗,和板栗很像,却又不太一样,板栗一般个头较大,锥栗个头较小,而且锥栗呈圆形,板栗一般呈半圆形,相比板栗,鸡心栗更香更嫩,煮熟吃或者炒熟吃都可以。
9、萢(Pao)
萢,又叫野草莓,有树萢和地萢之分,树萢甜中带一点点酸,体型也略小,而地萢体型更大,也更甜,深受小朋友们喜欢。
10、牛奶子
婺源话叫“罗嘟”,查了一下,这个果实的学名叫牛奶子,没成熟的味道很酸,但是成熟了的牛奶子味道很甜,很好吃。
小的时候,吃过的野果子
很多都不记名字、或早已消失生活中
但那熟悉味道一辈子都记得
你们吃过几样?
欢迎小伙伴们留言补充哦~
编 辑:曹炳辉
责任主编:李华龙
总 监:傅容萍
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