眼看着新年一天比一天要近，相信大家除了上班以外，置办年货，还得准备一些好吃的放在家里迎接客人，是要忙的不可开交的节奏。身为一名资深吃货，相信很多伙伴会选择自己制作点好吃的放家里给大伙吃，之前也为大家准备了一组年货美食（传送门：年货节福利｜这几款年货美食，甩那些网红零食几条街）很多伙伴纷纷做起了核桃、仙豆糕，还给我们发了作业。
@呐时丶呐分
@大甜富士小凤瓜
但有些伙伴迟迟未动手，皆因怕是提前动手做，还没到新年，已经被自己清盘！所以说“逢年过节胖三斤”也不是无道理，在还没过年已先胖2.9斤。但这样忍着也不是什么好方法呀，年货食品还是得准备吧？身为体贴入微的小编我又来给大家支招了！分析现在大家最大的问题：想吃！怕胖！那就给大家介绍下每次我减脂的必备神器了——燕麦！
燕麦真是个好东西，无论是中式胃还是西式胃，你都没法抗拒它，并且找到适合自己的吃法。燕麦和年货食品看似碰不着边？一款有低脂的年货食品真的不存在？明明燕麦曲奇就很合适啊！燕麦曲奇成品介乎于曲奇和蛋糕之间，成品稍软，比曲奇蓬松，比蛋糕扎实，口感酥软，燕麦味香浓，闻起来就感到很健康！
做一款好的燕麦曲奇，当然还需要学会选购好的燕麦，这里也给大家普及下燕麦的知识，方便大家选购：
1️⃣麦片≠燕麦片！这样的麦片以白糖或糖浆、其他谷物粉为主，只会放很少量的燕麦。
2️⃣燕麦分即食和煮食型，煮食型营养价值较高。
3️⃣燕麦含量越高越好，但是同时口感会较差。
燕麦曲奇外形姣好，味道香，放在新年的糖果盒中，倍有面子！这款低脂曲奇，你们爱吗？爱就把今天的配方马下来吧~
Ingredients」
Cooking steps」
肉桂味燕麦曲奇
1、烤箱可提前进行预热上下火180℃烘烤。
2、准备所有材料。
3、黄油和糖混合慢速打发。
4、打至二者混合完成。
5、倒入鸡蛋液，继续搅打，搅拌均匀即可。
6、最后加入低粉、燕麦、盐、苏打粉、肉桂粉继续搅拌混合。
7、全部材料混合成团后，弄成长条形。
8、切出50g一个的小面团。
9、用双手按扁面团，稍微有点厚度。
10、打开烤箱放入饼干，上下火180℃烘烤10分钟即可。
紫薯味燕麦曲奇
把以上肉桂曲奇里的1g肉桂粉换成30g紫薯粉，燕麦250g换成200g，其余步骤与上方一样。
Tips」
1、原配方可做多少个燕麦曲奇？
原配方可做16个燕麦曲奇。
猪妹
“为何面包坊会有我如此美貌的小仙女？”
点个好看，吃了这个燕麦曲奇，这个新年瘦三斤~
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