我们常常认为水果可以养颜美容,甚至还把水果当饭吃。今天的文章却要告诉你,不是所有的水果都有益,不是什么人都可以吃水果,有的人,还会因为吃水果而生病。
每天早上,看病后都要交代很多病人不要吃水果,这些病人都觉得不可思议,常会问为什么呢?老师经常跟他们一解释,就得好几分钟,有时比看一个病的时间还长。
甚至有些病人还听不进去,他们认为水果美容,水果通便,水果吃了,维生素高,营养价值好。其实,他们只看到表面上有利的东西,没看到后面的弊端。
老师说,要端正一个人的思想,有时比移一座山还难。他们平常生活之中,老有很多误区,才会使自己身心健康受害。这些误区如果没有在思想源头上端正过来,疾病就会没完没了。
于是叫我们一定要整理出平时临床中,关于误服水果而导致疾病或加重疾病的医案,让大家明白哪些疾病要少服慎服水果,这样才能使更多人防病于未然。
水果生冷伤肺,咳嗽久治不愈
这种案例在任之堂见得非常多,附近一对母女,小孩子只有五岁,她母亲带她来看病,是反复咳嗽三四个月,久不愈,以前吃了止咳的药水,没治好。
老师给她开常见的咳七味,麻黄、杏仁、炙甘草、枳壳、桔梗、木香、凤凰衣。
没有給她止咳,而是给她通宣肺气。一付药喝三天,第一天喝完,咳就好了。老师交代她一定要戒掉生冷水果。
一周后,这母亲又带小女孩过来看,原来咳嗽又复发了,老师问她,有没有吃水果啊?
她母亲说,在家里没有吃水果,但在幼儿园,老师经常要发水果,不是苹果就是梨。
老师说,你和她幼儿园的老师沟通,她这身体怎么能吃水果呢?小孩子就这么大一点,她吃一个苹果或梨子,相当于大人吃五个苹果或梨子。你试试吃五个,能不生病吗?不把水果戒清,她还会反复发作。小孩子她就是那股嫩阳,受不得生冷。
这家长经历过这一次后,才吸取教训,跟学校老师沟通,孩子咳嗽就没反复了。如果老师没把病因道出来,教她怎么去预防的话,她这个病不知道要反复到什么时候。可见正确的养生知识是多么重要,有了这些东西,可以少吃很多药,反而能得到很多健康。
《黄帝内经》说,形寒饮冷则伤肺。而张仲景在治疗所有外感病里面,第一忌的就是生冷,生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。
因为这些东西它会让上焦的心肺阳气,不能很好地宣发,导致抵抗力降低,邪气排不出去。肺的邪气排不出去,就会反复咳嗽不愈。
水果当饭吃,痤疮黑硬难消
在任之堂治疗痤疮的病人,基本天天都有。得痤疮的病人里面,他们基本上都有吃水果的习惯。
有个女的脸上的痤疮特厉害,瘀得局部都变黑了。
她找老师治疗,老师叫他治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。
她惊讶地问,为什么都要戒水果呢?我每天都把水果当饭吃。
老师说,你为什么要吃水果呢?
她说,水果美容,水果通便啊,水果还能减肥。
老师说,那你吃这么久水果,为什么不能美容呢?告诉你吧,痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾,它要靠气血推动把它拉出来,气血喜温而恶寒。
水果大都是寒凉的,你越吃,那疮变得越黑越硬越难消,是不是啊?
她说,是啊,以前我脸上的痤疮都没那么黑硬。
老师说,你结婚没有?
她说,还没有啊。
老师说,那你赶紧把水果戒清,这水果多吃了,脸上长痤疮是小事,子宫还长肌瘤,以后生娃子都困难,这些案例我们见太多了。
谈到结婚生子的事,她算是有些警醒了。于是老师给她开活血跟透邪的药,老师把张锡纯的灵效活络丹,如丹参、归尾、乳香、没药,引到治疗痤疮病人里面,效果还不错。这样病人吃了十几天的药,痤疮才来消退下来。
她也很高兴,因为以前她吃再多清热解毒药,都没有消退得这么彻底的。老师说,痤疮不是纯粹的热毒,它是一团垃圾瘀在那里,我们很少用清热解毒,反而多用疏通血脉,透热外出。按照《黄帝内经》上说的「其上者,因而越之」的思路去治疗,发现效果还不错。
我们再看张仲景在《金匮要略》的最后一篇中提到果实禁忌的。其中第一句就是,果子生食生疮。看医圣当时写书,用到的是竹简,它为什么还要废大量的笔墨来描述这些饮食禁忌呢?因为他就知道,治病是医生的事,但防病保健却是自家的事。你不把这些生冷瓜果忌掉,她这些痤疮还有其他疮都容易长。
或许病人会问,为什么果子生食它就生疮呢?这道理很简单,人体的郁热要通过汗孔泻出去,但前提是人体阳气要足。如果阳气不足,想透发出去,又透发不了,瘀在局部,就是各种疮或者包块。
我们医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物,却是逆其性在做悖功,把阳气一伤,推动不出去,就把痤疮留下来了。
梨乃生冷之物,令人中焦脾胃寒凉
很多老年人,他自动都会避开吃水果,不是为了省钱,而是一吃它们就不舒服,因为老年人阳气本来就少,不足以把水果消化,但有些中老年人他却不知道这个道理。
一个胃痛反复发作的中年妇人,她每次来老师这里,老师只要开上桂枝汤加附子理中汤的思路,她胃痛很快就好了。
她说,怎么中药不治根呢?
老师说,治根要在你嘴上,医生只管药物,管不了你嘴巴。
她说,我已经很谨慎了,水果已经吃得很少了,偶尔心烦时,就吃点雪梨,但一吃胃就痛。
老师说,你开玩笑,叫你不吃,就要把水果戒清,你那老胃病,就是水果吃出来的,吃到口中泛清水都不知道戒掉,你身体不适合吃,就一点都不要沾,吃得胃痛了,还是放不下啊!
她笑着说,好了,好了,我下次不再吃了。
老师跟她说,你下次再吃的话,就别上我这儿来。
多次的胃痛,都是吃生冷诱发的,经过反复地折腾,她这次算是真正长记性了,果然以后把水果戒清了,胃痛就很少发作。
我们看张仲景他在《金匮要略》上说,梨不可多食,令人寒中。这是苦口婆心地交代医嘱,因为仲圣他在临床上也见过很多吃错东西而导致疾病复发的。在这一篇里面,交代了很多饮食禁忌,都值得医生和病人去研究学习。
就拿这个胃痛病人来说吧,她心烦时,想吃点梨除烦,结果烦没有消除,反而加重胃寒,因为梨乃生冷之物,它令人寒中,就是让人的中焦脾胃变寒凉。
变寒凉了会怎么样呢?《黄帝内经》上认为,寒主收引,寒性凝滞。中焦脾胃的血脉,因为受寒过后,立即收缩,气血郁滞不通,局部马上作痛。
就好像突然把一个人放到冰冷的南北极去,他会被冻得打哆嗦,浑身收缩成团,而且冷得疼痛不堪。
所以老师用桂枝汤和附子理中汤,帮她中焦的阴寒散开,这两个汤方一组合,就相当于把人体上中下三焦,制造出一个夏天温暖的场出来。
古人说,制阳光,才能够消阴翳。因为吃水果导致中焦寒冷,它就像阴翳一样,我们要消除这种阴翳,靠的就是这阳光,把阳光制造出来,不用去怎么治胃痛,它胃痛很快就会好起来,这就是中医治病的内环境学说,调的是环境,而不是病名。
所以如果那些胃痛,口泛清水,因为吃水果而加重的,舌苔根部偏白腻,这个汤方组合一下去,很快就改善过来。
你吃苹果一口,苹果也吃你一口气
十堰当地有个老人,她是任之堂的老病号了,她有冠心病,肩周炎,胆囊炎,平常都没什么,与疾病相安无事。
有一次她到外面散完步后,回来觉得有点热,有点渴,就削一个苹果来吃。她就想,医生不是交代我不能吃水果吗,我就吃少点试试看,结果她就吃半个,还留半个在家里。
不到一个小时,就觉得心慌,身体发凉,背痛,赶紧过来任之堂。
老师问她,怎么回事呢?
她不打自招说,刚吃完半个苹果,浑身不舒服。
我们问她,为什么不先去医院呢?
她说,我有病,要先找中医,先找余医生。
老师说,别找我,要找你自己,下次别这么搞了,你本身年老,心胃火力就不足,苹果生冷,你哪能消磨得化。
我们大家都去把她的脉,发现老人家的脉又细又弱,细是因为寒气收引住了,弱是因为阳气伤了。老师叫我们先帮老奶奶,按按足三里,跟阳陵泉,把胆胃之气降下去,很快老人家心胃的慌闷感就解除了。然后再帮她拍拍内关,背部的疼涨感也消除了,呼吸也顺畅了。
老师给她开的方子是瓜蒌薤白桂枝汤,这是治疗寒气伤了上焦,引起胸痹的方子。有瓜蒌薤白,把痰浊往下导,再通过桂枝把阳气发出来。这样阴浊排去,阳气升发,就好比阴云退尽,离照当空一样,病人身体就好过来了。
这个误食生冷苹果的教训,给她上了一课,也因为她的现身说法,让大家都明白确实老年人阳气火力不够,消受不了生冷之物,有不少心脏病的爆发,回想一下,都跟吃生冷分不开啊!为什么呢?
我们看张仲景在《金匮要略》上说,这些生冷瓜果,不能多食,令人百脉弱。人体什么主血脉呢?《黄帝内经》上说,心主血脉,百脉为什么会弱,因为生冷瓜果伤了心脏阳气,心脏阳气一伤,推动不了,脉就弱下去了,就好像以水浇火,其火必消。
我们看古代的本草,它对苹果的记载,往往会提到,久服束百脉,细百脉。这是很经典的说法。我们看那些常吃水果的人,去把他的脉,很多都是细而弱的。
《发现中药》的钟老师说,大家不妨去吃一年苹果,然后再去把脉,你将会发现,怎么脉弱了那么多。
原来就是这些生冷之物,把血脉收缩起来,就像这个老奶奶一样,吃完半个苹果后,不单心脉弱,而且背部也觉得凉飕飕,整个肩膀都受到约束展不开。
就像动物活在寒冷的冬天一样走不动了,身体的气血就是这样,只有温暖的环境它才能够流畅,寒冷的环境就把它们束缚住了,流量变小,细涩不通,百病因之而生。
台湾的谭杰中老师,他说,苹果是一种没有子房,而直接从花托长成水果的东西,所以它在生长发育过程中,就缺了一股能量。
我们中医认为它缺一股气,故而在众多水果中,苹果最容易被氧化而腐败,你一削完苹果,就看到它开始变色。所以当你吃苹果一口时,同时苹果也吃你一口气。
我们虽然不能够内证,看苹果是不是真吃了我们一口气,但却可以明显感受到,这生冷水果入到肚中后,要把它们腐熟,成为能消化吸收的营养,首先就要身体付出阳气的代价。
就好比你要做一顿饭,你还没吃它,你首先得消耗石油气,消耗柴火,特别是越生冷的,你消耗的柴火能量越多。这就是我们还没吸收水果的营养,水果就事先吃了我们一口阳气。
对于青少年阳气足的人来说,他们或许感受不到,但对于中老年阳气弱的人来说,他们就很敏感了。故曰,贪得一口食欲,损却一息阳气。
筋骨就像树枝,有阳气才柔软
有个老爷子,晚上多次的抽筋,让他睡眠难安,安眠药钙片都不管用。他来任之堂找老师,因为这几天抽筋实在厉害,搞得他没得安稳觉好睡。
老师说,最近吃水果没?
他说,吃啊,现在樱桃上市,吃得多一点,我这抽筋是不是缺钙啊?
老师说,如果是缺钙,你吃钙片早好了,你这抽筋是生冷的东西吃多了,水湿停在里面,伤了阳气,治疗起来也简单,把阳气提起来,把水湿疏利出去。
这样老师给他开了淫羊藿、小伸筋草,这两味药堪称抽筋的专方专药,不管是单独用,还是加进复方里面,当天吃,当天就有效。由于抽筋的病人,吃了这药后来复诊,很少有再复发的。
这老爷子吃完药后,腿不抽了,睡眠也好了。可见治疗睡眠,不一定要围绕着安神来治疗,得把引起失眠的原因找出来,是抽筋,但为什么抽筋呢?
因为生冷的东西吃多了,伤了阳气,这样通过小伸筋草把寒湿生冷之气一除,筋脉一疏通,再通过淫羊藿,把阳气扶起来,就真正把抽筋解除了。
我们看张仲景他怎么说的,它说樱桃、杏多食,伤筋骨。很明显这生冷水果,就是伤筋骨的罪魁祸首。
《黄帝内经》上说,阳气者,精则养神,柔则养筋。
我们的筋骨就像树枝一样,它要有阳气有温暖,才会很柔软。如果在下雪的冬天,树枝就被冻得硬梆梆的,没有柔缓之象,一拗就断,这就是缺乏一股阳气。
而老年人抽筋骨质疏松的象,就跟冬天的树枝很接近。所以老师用淫羊藿一味药,就是助阳气以调柔筋骨。
至于为什么用小伸筋草,因为多余的湿要除掉,《黄帝内经》说,诸痉项强皆属于湿。水果容易生冷生湿,生冷的话就用淫羊藿,生湿的话就用小伸筋草。湿冷都有才抽筋,两味药一上,湿冷一除,抽筋就打住了。
生冷闭百脉,致月经不调
这个时代营养物质这么丰富,但来任之堂看病的妇女们还有很多月经量少的。甚至有的来一个月,就没一个月。她们也有很多自己买阿胶、当归通过补血来调养的,可发现也见效不到。
有个大学生,本来就月经量少,一个假期回家后,月经突然没了,连续两个月都没来,非常着急。
老师问她,你以前来月经有没有洗冷水、受风寒,或者生气了?
她回忆说,没有啊,我都很谨慎。
老师又问,那你有没有吃水果?
她说,我经常都吃水果。
老师说,为什么要吃水果呢?
她说,水果吃了能美容啊。
老师说,水果吃了,都变冰美人了。你月经由量少到闭住不来,就是水果吃多了。
她说,怎么可能,不是说水果都有营养吗?
老师说,你冬天手脚是不是很冰凉?
她说,是啊。
老师说,这就是问题所在,吃得手脚冰凉了,还有什么营养,身体都没得热气了,还谈什么美容。现在你不把水果戒掉,恐怕以后都嫁不出去了。我这里见多了,女的吃水果,吃到子宫长肌瘤,吃到不能生娃子,看你还敢不敢吃。
她说,有这么严重吗?
老师说,古书上说,水果、生冷这些东西是闭百脉的。你听清楚哦,是闭百脉,你月经是要把百脉开通,这水果一下去,就是把百脉关闭。
它怎么来得了呢?来不了,瘀在那里面,肚子就经常发痛,久了还长包块。你是不是还经常痛经啊?
她点头说,是啊。
老师说,那你更加不能吃水果了,你脉都细涩成这样,身上没得阳气了,涩脉是主血少或精伤的,还主瘀血。你血本来就少,生冷的东西一下去,立即就把它闭住了。
这脉涩闭经的,可以取一个象,就是冬天山沟里的水,结冰了,它流得非常不顺畅,而且量少。按《琵琶行》上说的,叫做「冰泉冷涩弦凝结,凝结不通声暂歇」。
这身体的精水跟大自然的江流符合同样的道理,它遇到春夏的阳气,就融化流通得很顺畅,遇到秋天的冰雪,它就流通得很困难艰涩。
如同脉书上说的,往来艰涩,如轻刀刮竹,病蚕食叶。甚至到最后气血彻底闭死住了,连叶子都食不动,如同大雪彻底封山一样,根本没有水流出来,这就是过食生冷引起寒凝闭经的机理。
她问,那我平时该怎么办呢?
老师说,平时嘴馋了,喝点姜枣茶,都比吃水果好百倍,姜枣茶才能真正让你美容。
这些大学生缺乏中医养生的基本素质,所以小小年纪都不把健康当回事,即便身体搞坏了,也不知道原因出在哪。然后老师跟她开了艾附暖宫丸,喝完药后,月经就来了。
这艾附暖宫丸,正如其名,就是让子宫进入春暖花开的状态。子宫阳气足了,纯阳才能够融雪,雪融经水自然就顺畅来了。
不知道她有没有把老师这番话听进去,但她这个例子却能够让所有月经量少,甚至闭经的女子们警惕吃水果之弊啊!
水果伤阳,阴邪积块得以成形
十堰当地有个妇女,几年前就查出子宫肌瘤,医生说要动手术切掉,她都不想做手术,一直到现在,反而越长越大,害怕手术的她,来到任之堂找中医调理,问老师这瘤子能不能靠中药消掉。
老师说,中医以前都没有子宫肌瘤这种说法,中医把这称作积,就是积块。你得先知道这些积块怎么产生的,才能知道消除它的办法。它们不会凭白无故的在你身上长,为什么就在你子宫长越长越大,别人就不长呢?
她反思道,是啊,我也不知道为什么。
老师说,你现在还吃水果吗?
她说,吃啊,怎么不吃,天天都吃。
老师说,你不把水果戒掉,做手术也没用。你这瘤子就是长期吃水果吃出来的。别以为吃水果就以为是美容是瘦身,吃出瘤子来,这病态美算什么。
她不解地问,怎么可能,没听说过吃水果会长瘤子的。
老师说,吃水果是不会长瘤子,但你长期吃水果把你阳气伤了,身体下半身都是寒湿的,你现在冬天手脚是不是冰凉的?
她点头说,是啊。
老师说,冰凉你还敢吃水果,这子宫肌瘤,叫做积块,积块怎么形成?《黄帝内经》叫做,积之所生,因寒乃生。没有这个寒邪,积块成不了形。就好像水一样,它不在冰箱里面,就变不了冰块。
凉冷的东西,就是一个阴成形的过程。身体所有有形的积块,都是一个阴成形的过程,你阳化气的功能减弱了,阴阳它是一个消长平衡,阳消了阴就长,水果伤了身体的阳气,这些阴邪积块物质就纷纷长出来。她听后,才算明白了。
老师给她开桂枝茯苓丸,合上己椒苈黄丸的思路,再加了些破积的三棱、莪术,吃了几十付药,才把子宫肌瘤消掉三分之一。整个人气色都好了,手也冰凉。可见这长期阴寒所致的积块,也不是靠吃中药能很快消除的。
但病人从此知道忌生冷后,最起码她肌瘤不会再长了,这样靠药物去冲击它,把阳气给培养起来,才慢慢把它消磨掉,真是病去如抽丝啊,像磨刀之石一样。
越吃香蕉,便秘越严重
有个老爷子,习惯性便秘有十来年了,蹲在厕所里最长的有一两个小时,都排不出大便,这是我们听过蹲厕最长的,而且一便秘起来就是三五天。对于正常人来说,一天不排便都不舒服,何况是一个老人。
道家认为,若要长生,肠中常清。若要不死,肠中无滓。这肠子里头经常留宿便,既是在增加病痛,也是在折损寿命。
老爷子来到任之堂,说他什么药都吃过,而且天天吃香蕉水果,什么麻子仁丸,润肠丸,三黄片,这些他都信口说来。并且问老师,还有什么他没有试过的。
老师跟他说,有一样你绝对没试过。
他问,那是什么?
老师说,把水果香蕉戒了。
老爷子苦闷地说,戒掉后,我不便秘得更严重。
老师说,你不戒掉,才更拉不出来。
老爷子说,为什么,不是水果香蕉含有很多粗纤维吗?
老师说,粗纤维在蔬菜里面更多,香蕉乃大寒之物,年轻人吃吃,阳气足,表面上看可以通便,但实际上以暗伤阳气为代价。老年人吃了,搁在肚子里运化不快。这寒主收引,你的肠道被收得紧紧的,没那动力,它怎么能排便呢?你平时是不是觉得连上楼梯气力都不足啊?
老爷子点头说,是的。
老师说,你上楼梯气力都不足,肠道怎么有气力排便呢?它本来肠道气力阳气不够,香蕉水果进去,它更加搁那儿不动了。好像冬天里的车一样,很难打火。
老爷子听了,觉得有道理。
于是老师给老人家开大云、巴戟天、当归、白术、杏仁、火麻仁、郁李仁,这些温润散寒通肠的药,跟常规的清热泄腑思路完全不同,结果老爷子一吃药效果好得很,保持两天通一次便。上楼也有劲,高兴得不得了。是啊,把肠子那些东西通开来,排出去后,那叫肠通腑畅一身轻啊,上下楼梯总有劲。
老师说,这种便秘现在很多,叫做寒秘,越吃水果,秘得越厉害,得用温通柔润之法。我们以前配有古方半硫丸效果不错,这对于阳虚便秘是专方,就有半夏跟硫磺两味药。
可见治便秘只考虑到它积滞,用通腑法,还是浅了些。我们再深层次地去看,这些积滞是怎么形成的,它背后就有阳虚肠道动力不足的原因啊!
刘公度说他,不以气海熟生物,暖冷物,就是指他从来不吃生冷之物,不让自己丹田气海周围的元气白白地用来煮这些生冷之物而耗费掉。
人体的丹田气海那点暖气很重要,是人体性命之根,如果常因为这些生冷之物,去伤它,按《黄帝内经》的说法就叫做「逆其根,则伐其本,坏其真矣」。
人体的真元都遭到破坏,又有什么健康长寿可言呢?我们经常谈到,要保命要养生,又有多少人能够从这些细微的日常生活,饮食起居里面挖掘出道理来呢?
正因为很多人不懂才处处触犯这些养生误区,就像采地雷一样,经常被炸伤,都没能够反思到根结上。有这些源源不断的误区,才有源源不断的疾病。
所以老师说,善于治疾病者,不单要以药物的偏性来纠正疾病的偏性,更要从病人思想观念上去扭转他们的偏性,有一种误区就有一种疾病,当你把这种误区消除后,疾病也就自然瓦解冰消了。
(本文为余浩老师的学生跟诊日记,由曾培杰、陈创涛整理。)
联系客服