“扬州八怪”中的边寿民，是一位以画芦雁而出名的画家。为了更好地观察芦花与芦雁，边寿民曾经在芦苇间建起一座小屋，生活在芦花、芦雁的附近，他把在芦苇丛中栖息、觅食、啄食、抢食、飞翔等等各种姿态的芦雁描绘得惟妙惟肖，“边芦雁”的名字也因此而来。
《芦苇天鹅图》 《芦苇天鹅图》描绘的是河岸边的芦苇丛下，一只天鹅在张大嘴急切地呼唤着，另一只在水里撅起屁股，好像捉到了美食，只漏出尾部和两条黄色的小腿，完全无视岸上天鹅的一声声呼唤。《芦雁图》构思精巧，画家巧妙地用一枝在画面中间斜到对面的芦苇，无限加大了画面的空间感，表现了芦雁在天地之间自由自在的生活状态。画家采用泼墨方式来表现天鹅，用写意来表达苇丛，岸上天鹅大张着的嘴形象地表达了天鹅呼唤同伴的急切心情。
《芦雁图》《芦雁图》描绘的是在河岸边的芦苇丛中，一群芦雁正在栖息地瞬间场景。其中几只芦雁已经安然入睡，一只在低头觅食，另外两只抬起头与空中即将落下的一只互相呼应着。《芦雁图》中芦雁嘴巴与小脚使用淡淡的赭黄色来描绘，加上浓淡相宜的墨色描绘的芦苇和芦雁，使得整个画面色彩和谐统一；宽阔辽远的水面采用留白，充分表现出芦雁生活环境的广大无边，姿态各异的芦雁和芦苇显得整幅画既安静又趣味十足。
《晴沙集影图》 《晴沙集影图》描绘了在芦苇丛中，一只芦雁低着头，仿佛发现了新奇的东西，正侧着头好奇地看着；另一只芦雁仰起头望着天空，一副悠闲自在的样子。《晴沙集影图》是画家的代表作之一。画家用简练纯熟的笔意，轻松自然的设色，充分体现了画家与芦雁朝夕相处、对芦雁了解的细致入微，整个画面洋溢着既生动又强烈的生命气息。
《苹州息雁图》《苹州息雁图》描绘了三只芦雁在芦苇丛中休憩的瞬间。画面中三只芦雁虽然形态各不相同，但是造型准确，与芦雁笔法苍润不同的是，芦苇的用笔潇洒豪放，别有韵味。只是因为喜欢，边寿民几乎把大半生都交付给了芦雁。以他深刻细致的观察力来体会芦雁的一举一动，以他精湛高超的技法来描绘芦雁的举手投足，他笔下的芦雁图不仅生动形象，而且潇洒飘逸，表达了画家热爱生活、热爱生命、热爱大自然的情怀。
《官上加官》《官上加官》描绘的是两株高大的正在盛开着的鸡冠花下面，一只又肥又壮、冠子鲜红的大公鸡目光坚定地挺立在坡石上。《官上加官》中的”官“取的是鸡冠中”冠“的谐音。从画面右上角的题诗我们可以知道，这幅画是画家送给朋友的一幅画。从画的名字以及内容可以看出画家的聪慧。画家使用秃笔描绘鸡冠花，鸡冠花的松散之态描绘得生动至极，用淡绿色描绘出叶子，然后加以墨笔勾勒出叶脉，鸡冠花的生机勃勃跃然纸上；公鸡的身体描绘采用写意，嘴、眼睛、脚用笔细致工整，尤其是眼睛的描绘，把公鸡神气十足的表情刻画得淋漓尽致。清朝著名画家边寿民，擅长画花卉、翎毛，也精通诗词、书法，经常以诗词、书法入画，他的诗、书、画在他的画作之中达到了完美的统一。虽然画家终其一生都贫困潦倒、处于隐居状态，他所取得的成就却令后来的著名画家金农钦佩不已。
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