天麻
唐明皇的益寿珍品
苏州评弹《唐宫惊变》中提到:
唐明皇李隆基,每日清晨调服一盅赤箭粉,作为滋补上品,然后再临朝。在其登基不久,他的姑母太平公主,欲仿效祖母武则天,企图谋权篡位,命潜伏在李隆基身边的心腹宫女袁蓉蓉,在为其调食的赤箭粉中下毒,不料事泄,阴谋败露。事后唐明皇仍服他的益寿珍品赤箭粉。
赤箭究竟是何物?又何以能作为补益之珍品?
宋代科学家沈括在其《梦溪笔谈·卷二十六·药议》中早就指出:“赤箭,即今之天麻也。”至于天麻的功用,一般都认为是“治风之神药”,对于它的补益作用,虽然在《本经》中已提及“久服益气力,长阴肥健,轻身增年。”
宋《开宝本草》亦云:“利腰膝,强精力,久服益气,轻身长年。”《大明本草》还说:“助阳气,补五劳七伤。”
但长期以来,绝大多数中医药书中,均只提及祛风镇痉、平肝熄风之用,忽略了它的补益强身之效。当然,也有不少有识之士曾指出此误,如沈括言:“草药上品,除五芝之外,赤箭为第一,此神仙调理养生之上药。”
明代李时珍也认为:“补益上药,天麻第一,世人止用之治风,良可惜也。”
清代著名医家张志聪更为赞叹:“天麻功同五芝,力倍五参,为仙家服食上品”。足见前人对天麻延年益寿之功充分肯定。
近代研究表明,天麻含有天麻素、天麻多糖,维生素A样物质、贰类、黏液质等成分,其中天麻多糖可增强机体免疫功能,天麻注射液能改善心肌和脑的营养血液量,提高实验动物的耐缺氧能力,这为古人关于天麻“久服益气,轻身长
年”之说,找到了一定的理论依据。
天麻生长之谜
天麻是一种奇特的药用植物,属多年生草本。它没有吸取养料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长。
由于它的植株地上无叶,地下无根,又喜生长于密林深处,自古以来被披上一层神秘的外衣,百姓中流传着种种无稽之谈,什么“天麻天麻,天生之麻,老天爷播种,土地爷发芽”,什么“天麻天麻,神仙播种,深山发芽”。
还有种荒唐传说:“天麻叫仙人脚,不能家栽,栽了就会飞”。就连李时珍也认为天麻是“茎如箭杆,根如人足”的“神草”。
因而,千百年来,它的奇特的生长繁殖方式,不为人们所理解和掌握。随着科学技术的发展,这个奥秘终于被揭开了。
原来,在很多年以前,天麻是有完整的根、茎、叶的,在它的根部寄生着一种蜜环菌,久而久之,天麻块茎皮层细胞内逐渐产生出某种溶菌酵素,它能起溶解消化侵人菌丝的作用,因而,天麻变成靠蜜环菌供给养料而发育壮大的植物。
蜜环菌本是个好吃懒做、侵略成性的寄生性真菌,它碰到天麻的种子或地下块茎时,即侵入天麻表皮,并逐渐向木栓层挺进,妄图借以养肥自己。
但天麻有一种反守为攻的绝技,就在蜜环菌得寸进尺之际,它已陷入天麻块茎消化层的重重包围之中。这时天麻消化层的内部细胞分泌出大量化学物质,慢慢将蜜环菌消化吸收,转化成自己需要的营养物质。
由于天麻和蜜环菌的长期共生,使天麻逐步退化了原有的全部根系,叶也退化
为无叶绿素的膜质鳞片,全株只剩下生有穗状花序的地上花茎和肥大的地下块茎,而变成今天这样的“光杆司令”。
由于人们研究和掌握了天麻和蜜环菌奇特的共生和发育规律,终于发明了天麻块茎繁殖和种子繁殖的新技术,现已普遍推广使用。
天麻与老年性痴呆
天麻喜生于林下阴湿,腐殖质较厚的地方,我国吉林、辽宁、河北、河南、安徽、陕西、西藏等地均有分布,主产地在云南,四川,贵州,历史上曾以邵州(相当今湖南新化以南的资水流域)及郓州(今山东菏泽地区东北部)所产者最称道地。
每年冬春两季采挖,9-12月采者名“冬麻”,皱纹细而少,质量优良,3~5月采者名“春麻”,皱纹粗大,品质不如冬麻好。
选择天麻,总以色黄白、半透明、肥大坚实者为佳,色灰褐,外皮未去净,体轻、断面中空者为次。
天麻为中医熄风定惊之药,常借以治疗虚风内动,风痰上扰的眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,言语不利等病症。
所以,罗天益曾说:“眼黑头旋,非天麻不能治,天麻乃定风草,故为治风之神药。”
但在具体运用时,多半配伍在平肝化痰的复方中,始能见其所长,诚如宋代寇宗奭在《本草衍义》中所说:“天麻,须别药相佐使,然后见其功,仍须加而用之。人或蜜渍为果,或蒸煮食,用天麻者,深思之则得矣。”
正因如此,自古至今,“天麻丸”不乏十余种,诸如张洁古天麻丸、傅青主天麻丸,魏氏天麻丸等,均配它药而用。
据最新报道,日本爱知县半桥市野依福村医院院长山本孝之等,在临床研究中发现天麻治疗老年性痴呆有效。
山本院长将精神症状特别严重的痴呆症患者24人,分成两组,一组以天麻治疗,另一组用一般脑循环改善剂作对照,经过三个月治疗,结果发现,完全不会讲话的“缄默症”患者中,天麻组九人中有八人口齿开始清晰,而对照组六人则完全没有起色。
对脸部无表情的“假面具症”患者中天麻组八人露出笑脸,对照组仅一人稍有改善。山本院长认为,天麻虽非治疗该病之药,但可以改善脑部血液流通,有恢复老年人说话和展露笑颜的功能。
——《中药趣话》王焕华
THE END
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