目前,维生素D是一个热门话题,大量的研究表明它对各种严重疾病都有好处。
然而,最近的其他研究则质疑其对某些疾病的治疗是否有用。
维生素D是一种在暴露在阳光下时通过皮肤合成的营养素,它也存在于某些食物中。
阳光是维生素D的最佳来源,但在冬季,建议每天食用含维生素D的食物来增加维生素D水平。包括油性鱼、牛奶、、蛋黄、蘑菇和早餐谷物等。
维生素D的作用
已知维生素D对于保持身体健康的许多方面至关重要,维生素D缺乏则会影响身心健康问题。
最值得注意的是,维生素D有助于调节体内的钙水平,加强骨骼和预防骨质疏松症等。
然而,越来越多的研究表明,维生素D可能对心力衰竭、糖尿病、癌症、呼吸道感染、自身免疫性疾病,甚至脱发都有保护作用。
令人惊讶的是,多数人的维生素D水平不足。
维生素D缺乏的症状可能因人而异,通常包括关节、肌肉或骨骼疼痛;疲劳;呼吸问题;低情绪或季节性情感障碍(SAD)。
下面进行了一些有趣的近期研究,调查维生素D和各种疾病之间的关联。
维生素D与心血管疾病
一些研究表明,维生素D可以为心血管疾病提供保护性益处,但临床尚无明确证据确定这种关联。
最近报道的一项研究,通过小鼠模型研究一种维生素D如何影响心脏细胞。特别是,研究人员研究了心脏病发作后负责形成瘢痕组织的细胞,即心脏集落形成单位成纤维细胞(cCFU-Fs)。
研究发现,维生素D抑制了cCFU-Fs的作用,防止研究中瘢痕组织在小鼠心脏周围形成,从而可能阻止心血管系统的阻塞。
维生素D与癌症
在最近的研究中,乳腺癌和肠癌都与维生素D缺乏有关。
在维生素D与乳腺癌的研究中,研究人员发现,高水平的维生素D与女性患乳腺癌的风险成反比。维生素D水平越高,患乳腺癌的风险越低。即使在针对混淆因素(如年龄、BMI、钙补充剂摄入量和吸烟习惯)调整结果后,这种关系仍然显著。
在维生素D与结直肠癌之间的联系研究中,结果显示,维生素D水平低于荐水平,患肠癌的风险增加了31%。相比之下,维生素D水平高于目前推荐水平,发生这种癌症的可能性降低了22%。
维生素D与腹部脂肪
最近一项研究检查了肥胖和维生素D水平之间的联系, 发现腹部脂肪过多与维生素D水平降低有关。
腹部脂肪含量增加与维生素D水平降低之间存在密切关系,这表明腰围较大的个体患维生素D缺乏症的风险更大,应考虑检查维生素D水平。
然而,该研究无法证明维生素D缺乏是否会导致脂肪储存在腹部周围,或者腹部脂肪是否会导致维生素D缺乏。
维生素D和老年痴呆症
最近的一项研究试图解决维生素D对预防老年痴呆症的能力的争论。结果显示,维生素D缺乏与老年痴呆症风险之间没有显著关联。
有趣的是,研究发现,暴露于阳光中的紫外线与防止多发性硬化症、帕金森病和老年痴呆症之间可能存在关联,但这可能与维生素D无关。不过,目前需要进一步的研究来确认这些联系。
维生素D和慢性疼痛
多年来,一些科学家认为维生素D缺乏可能导致或加重慢性疼痛。
实际上,维生素D缺乏可能在慢性疼痛病症的病因学中发挥作用。但是现有的科学证据不足以支持维生素D缺乏与慢性疼痛之间的联系。
基于这一证据,维生素D在不同的慢性疼痛病症中的巨大有益作用是不可能的。此外,维生素D是否可以在特定的慢性疼痛病症中产生有益作用,还需要进一步研究。
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