给大家发福利了，大厨学艺时，珍藏的卤水配方笔记

红卤水配方

黄卤水配方

熏排骨配方

麻辣羊蹄配方

捞汁配方

松花蛋配方

口水鸡配方

香辣虾配方

特色麻辣鸭头

德州扒鸡配方

麻辣兔头配方

过桥米线配方