企鹅号 《浅怀感伤每一天》07-21 11:42
秋葵的营养非常高,尤其是对胃不好的人来说,有健胃的作用,另外排便不畅,有便秘的人也可以吃秋葵,另外如果女性有贫血、内分泌失调的症状也可以吃点秋葵,可以延缓衰老,调节身体。
除了维生素A高之外,秋葵的维生素c也是不少的,能够排除体内的毒素,同时对美白皮肤,提升皮肤的弹性,有一定的效果。秋葵作为底糖、低脂、无胆固醇的蔬菜,是天然保健的减肥食品。
秋葵含有丰富的维生素A,这种成分对眼睛有好处,能够保持视力的良好。这是公认一级棒的防癌食物之一,它含有果胶和多样聚糖,可以消除疲劳,恢复体力。对预防胃病和治疗有明显的效果,又可以增强身体的抵抗力,和免疫力。
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。图片来源于网络,如有侵权请联系删除
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