一日之计在于“晨”
早餐吃什么真的很重要
一顿美味丰盛的早餐开启美好的一天
想要精致的生活
那就从好好吃早餐开始吧
鲜虾迷你小披萨
披萨皮材料
高筋面粉 175克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
蜂蜜1大勺
橄榄油10克
馅料
芹菜2根
洋葱1片
大虾1个
盐2克
胡椒粉2克
橄榄油2克
番茄沙司
马苏里拉奶酪
做法
1、面包机桶里先放入牛奶,鸡蛋,蜂蜜。
2、加入高筋粉,酵母。
3、揉成团后,加入橄榄油。
4、揉出手套膜后发酵到两倍大。
5、洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒,加盐和胡椒调味,奶酪备用。
6、把鲜虾去皮,切丁。
7、面团发酵好以后拿出。
8、分成小剂子,擀圆。
9、抹上番茄沙司。
10、撒上洋葱和芹菜碎。
11、把鲜虾粒放上。
12,烤箱预热200度烤10分钟,拿出放上马苏里拉奶酪。
13、再烤五分钟,即可出炉。
小贴士
1、面粉的吸水量不同,可以适量调整液体和面粉的用量,面团和软硬合适即可。
2、小迷你披萨省时省力,吃起来方便。
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