人参果的功效与作用—Earls360

人参果的功效

　　强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
人参果的作用

　　人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体。
人参果营养价值

　　人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc16 38毫克， 胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。

　　人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍，钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。

　　最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用，钼也有防癌作用，并对防治高血压和糖尿病都有助益，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。

　　人参果系多年生草本植物，属茄科，原产南美，目前只有新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品化生产，鲜果畅销日本、欧美等国家。人参果果实形状多似人心，果实成熟时，果皮呈现金黄色并有紫色条纹，成熟的人参果具有淡雅的清香味，果肉淡黄爽甜多汗，风味独特、口感好。具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和多种对人体有益的微量元素，如钾、磷、铁、锰、钴、钼和硒等十几种微量元素。

       人参，中医最早的药经《神农本草经》中记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。”人参能滋补，历来是养生保健的必备圣药，其功效一直为中西医推崇备至。然而，由于人参的种类较多，许多老百姓并不是很了解人参的种类及用法，现在就简单介绍如下。

        从人参的产地来分，人参可以分为：吉林人参，高丽参（别直参），以及西洋参。

        从中药中药炮制学和功效上而言，人参可分为生晒参、红参、野山参和西洋参。为方便老百姓识记，目前最常用的分类方法还是按照中药炮制学和功效来分类。

        生晒参：即用五加科人参的根，经过晒乾，润透，切薄片而成。因为其价格相对低廉，是人参中最常用的补气药，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。

        红参：是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。也是由人工栽培的人参制造而来。亦是人参中常用的补气药，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。

        野山参：是野生的五加科人参的根，功效和红参相似，但力量最大，产量最小，价格昂贵。

        西洋参：又称花旗参。是五加科植物西洋参的根，主要产于、加拿大、美国等地。擅长补气养阴，清火生津。

        由此可见，人参的种类不同，其疗效也大相径庭。为此，老百姓必须根据自己的体质以及经济条件来合理选用不同的人参。比如说，对于阳气虚弱的人，可以适当服用生晒参、红参、野山参，而对于阴虚的人，则应适当服用西洋参。如果不加选择随意服用人参，轻则白花钱、引起身体不适，甚则还会危及生命。比如说，阳气虚弱的人，如果吃了西洋参，最多是拉肚子，一般不会威胁生命；而如果是阴虚的病人误服高丽参、野山参等补气之品，重则会阴不涵阳、阳亢而亡，这也就是为什么西洋参卖的比高丽参、野山参要好的根本原因（西洋参最多拉肚子，而后者吃不对则会死人）。