随着黑茶“国饮”一词的流传,黑茶成为了众多消费者追捧的对象。
因为经过发酵的缘故,黑茶性温,那对于体质易上火的茶友,是否也一样适用呢?
一吃东西很容易上火的人,总是克制不住内心的洪荒之力,忌不了口,推荐饮用黑茶。
今天我们姑且不谈黑茶的文化底蕴,也不谈它独特的口感之类的,我们且谈谈,它是否会引起上火?
黑茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等十几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后根据不同的加工工艺制作成黑砖茶或茯砖茶。
经过渥堆转熟压制的,就成为了“砖茶”。
黑砖茶,经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显着功效。
茯砖茶是指毛茶再次进行独特发花工艺的茶品,需要极严格的室温状况,才能产出颗粒大,繁密茂盛的金花。这种独特发花工艺目前是国家二级机密,只有正规上规模的厂家才能生产茯砖茶。
茯砖茶里的金花自古只有在千年灵芝上偶尔寻得,它神奇的药理作用和黑茶圆融贯通,在降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃养颜,减肥等更有助推效果。
黑茶茶性较温和,理论上讲,是不容易上火的。建议根据茶友的个人体质,科学饮用黑茶。
凡事物极必反,在饮用任何款茶时,都要学会适度饮茶,这样才是对身体最好的回馈。
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