“以形补形”，一个猪肚，三种健脾养胃方！

脾胃被称为“气血生化之源”、“后天之本”。

中医学认为，消化系统疾病与脾胃的关系最为密切，脾虚的症状以胃肠道不适为主，脾虚又分为脾气虚、脾阳虚、脾阴虚。

“以形补形”是中国一种传统的食疗方法。猪肚，即猪的胃部，它味甘，性微温，归脾、胃经，具有补虚损、健脾胃之功效，常用于脾虚食少，虚劳羸瘦，妇人赤白带下，小儿疳积等症。

在食用上，不同证型的人群，需搭配不同的药材进行调理。

一、 脾气虚

表现：面色萎黄、肌肉消瘦、倦怠无力、气短懒言、腹胀食少，舌淡苔白，脉缓弱。

推荐食疗方：黄芪党参猪肚汤

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二、 脾阳虚

表现：脘腹冷痛，喜欢温暖和热食

推荐食疗方：白胡椒猪肚鸡汤

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三、脾阴虚

表现：饥不欲食，肌瘦肤热，唇干少饮，脘腹痞胀、夜剧昼静，大便偏干、排出无力，手足烦热；嘈杂不适，舌质嫩偏润、苔少，脉细弱偏数。

推荐食疗方：玉竹淮山猪肚汤

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（来源综合：黄穗平说脾胃）