红烧口蘑

材 料：#家常菜#
口蘑，生姜，酱油，生抽，盐，黑胡椒粉

步 骤：#厨艺教程#

1、将口蘑洗净，切花刀，生姜切碎备用。

2、放入适量酱油、生抽、盐、黑胡椒粉，倒入一点点水，搅拌均匀，做好红烧调味汁。

3、下油热锅，放入生姜爆香。

4、将口蘑放进锅中，撒入调好的酱汁，翻炒均匀。

5、煮几分钟口蘑会煮出汁，可以关小火让它煮入味，然后芡粉水勾芡，再大火收汁。

6、撒上一点装饰用的辣椒段，就可以出锅啦。