一、附属器官及被毛
所谓附属器官是指植物体外部的，对于其营养和生殖无关紧要的部分而言。
1.卷须(tendril)。是由枝条变态而成或由枝条顶端部分、花序柄、叶柄、复叶上端部分小叶或托叶变成。卷须柔韧而旋转，分叉或不分叉，一经触及别物即缠绕其上，是支持植物体的一种器官。例如葫芦科、葡萄科等科植物；又如葡萄科的爬山虎属(Parthenocissus)其卷须顶端还生有能吸附于它物上的吸盘。
2.棘刺(thorn)。是由枝条、叶柄、托叶或花序柄变成，如皂角。皮刺是由枝条、叶、花萼等的表皮细胞形成，如蔷薇属植物。
3.毛被(indumentum)。是指一切由表皮细胞形成的毛茸。植物表面被毛情况主要有：
(1)无毛(glabrous)。指表面没有任何毛，如石竹、王不留行。
(2)平滑(smooth)。表面平滑，手感不糙，如杨树属植物树皮。
(3)变无毛(glabrescent)。初有毛，后来变无毛或几乎无毛，如胡桃的果实。
(4)几乎无毛(glabrescent)。基本上无毛，但用扩大镜看仍有极稀疏、极细小的毛，如油菜。
(5)有毛(piliferous)。仅指有一般的毛，是无毛的反语如白头翁(Pulsatilla chinensis)。
(6)有腺毛(piloglandulose)。具有腺质的毛，或毛与毛状腺体混生，如玫瑰。
(7)有短柔毛(pubescence)。具有极微细的柔毛，肉眼不易看出，在光线照视下才能看出，如野棉花(Anemone hupehensis)。
(8)有茸毛(downy)。具有直立的密生成丝绒状的毛，如猕猴桃的果实。
(9)有丛卷毛(floccusflocci)。具有成丛散布的、长而柔软的毛，呈羊毛状，如秋海棠属的某些种类。
(10)有绵毛(lanugo)。有长而柔软、密而卷曲缠结、但不贴伏的毛，如棉花种皮外的表皮毛。
(11)有短硬毛(barbellate)。较上项的毛细小，如大叶铁线莲(Clematis heracleifolia)的药隔处。
(12)有刚毛(bristle)。有密而直立的、直或多少有些弯的、触之糙硬、有声、易断的毛，如蜀葵的苞片。
(13)有星状毛(stelipilous)。毛的分枝向四方辐射如星芒，如悬铃木的幼叶。
(14)有盾状鳞片(pelta)。有圆形的盾状着生的鳞片状毛，如油橄榄(Olea europaea)的表皮毛。
(15)有钩状毛(glochid)。毛的顶端弯曲成钩状，如苍耳(Xanthium sibiricum)的果实。
二、质地
描写植物器官的质地，主要有下列术语：
1.透明质的(hyaline)。薄而膜质，几乎是透明的，如透茎冷水花(Pilea mongolica)的茎。
2.膜质的(membranous)。薄而柔软，有韧性且多少呈薄膜状，半透明的，如蓼科植物的托叶。
3.草质的(herbaceous)。薄而柔软，绿色，如大多数温带的阔叶乔木、阔叶灌木和草本植物的叶子。
4.纸质的(chartaceous)。具有纸的质地，通常非绿色，如银杏的内种皮。
5.革质的(coriaceous)。具有皮革般的质地，如枇杷(Eriobotrya japonica)的叶片。
6.干膜质(scarious)。膜质，干而薄，脆，非绿色，如苋科植物的花被片。
7.木栓质的(suberous)。质地像木栓，如栓皮栎的周皮。
8.海绵质的(spongiose)。软而蓬松有弹性，如莲的花托。
9.角质的(corneous)。像牛角质的，如玉米的角质胚乳。
10.骨质的(osseous)。像骨一样的质地，如花椒的种皮。
11.木质的(ligneous)。像木材一样的质地，如木瓜的果肉。
12.肉质的(carneous)。肥厚而多汁的，具肉的质地，如银杏的胚乳。
13.蜡质的(ceraceous)。质地呈蜡质，如盐肤木(Rhus chinensis)的种皮。
14.纤维质的(fibrous)。像纤维一样的质地，如大麻的韧皮部。
15.粉质的(farinaceous)。质地粉状，含淀粉，如小麦的胚乳。
