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【苏菜系列】葱油鸡的做法视频
秀水拖蓝
>《海鲜煲汤西餐》
2011.08.12
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葱油鸡的做法
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
美食特色:滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢
葱油鸡的做法
葱油鸡
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