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查猪价
今日全国外三元猪价为13.47元/公斤，较昨天下降0.27元/公斤，眼看着就要就要跌破6.5元/公斤了，而各省市猪价跌的也惨，安徽居然出现单日下跌0.8元/公斤，单日跌破1元/公斤是很可怕的事情。
全国生猪均价继续下跌。猪价对于前两日的大幅下跌似有惯性，然近两日养殖端扛价情绪逐渐增长，市场抛售现象减少，生猪出栏进度减缓，屠宰企业收购难度增加;今日猪价跌幅虽不小，但是东北、华北超跌地区已现补涨，以及生猪调出量大的河南、河北、湖北等多省份猪价已出现反弹现象;
华东、西南多省份外省调入猪源冲击，猪价弱调。本轮屠企压价，猪价下跌，然白条肉价格也下调1元/kg左右，当前屠企低价收购难度加大，局地提价收购，据了解，今日东北局地屠企收购价明跌暗涨。
我们知道储备肉主要的目的就是平抑市场的价格，稳定供给。当生猪供给偏多时，政府一般采取收猪，增加生猪储备的数量，避免猪价过度下跌。等生猪价格过高时或者供应偏紧时，就把储备肉拿出来供应市场，增加供给稳定市场价格。
而在这个过程中，国家的定价往往是要高于市场价格的。比如当猪肉行情不好时，市场价如果是每公斤10块钱，储备企业如果是按12块钱进行收储，2块钱的补贴政府来出;当市场猪肉价格较高时，比如是每公斤15块钱，储备肉就按照13块钱去卖，2块钱的差价政府来出，还给储备企业等储备主体。
这样一来其实政府充当了一个救市的作用，可是深究起来，救得到底是谁?是屠宰企业多一些还是养殖户多一些，但终究不能够从实质上去真正的救市。而让价格回归市场才是该有的状态，强势干预已经结束，市场操纵也应该感觉到压力了，逐步的屠宰企业与养殖户的天平正在逐渐调整。
截止2月7日，温氏、正邦、新希望等上市公司率先公布2018年1月份生猪出栏量，从数据来看各上市公司的出栏量同比大幅增长，温氏增长25.84%，正邦更是增长177.63%。但是生猪销售均价同比大幅下滑。
2月7日，正邦科技发布了2018年1月份生猪销售情况简报，1月份公司销售生猪36.45万头，同比增长177.63%；对应的销售收入6.25亿元，同比增长171.07%。
新希望2月2日在投资者互动平台表示，2018年1月份，公司出栏生猪26万头，同比增长30%。
又于近日在接受机构调研时表示，公司养猪的计划为：2019年出栏700到800万头，2020年出栏1800万头左右，2021年冲击3000万头。
2月6日，天邦股份发布公司《2018年1月份商品猪销售及能繁母猪存栏情况简报》。简报显示，2018年1月天邦共销售商品猪10.29万头，环比增加3.42%，同比增加121.82%；销售收入19,372.17万元，环比增加7.04%，同比增加112.29%；销售单价为14.81元/公斤，环比减少0.6%，同比减少16.32%。另外，据公司统计，2018年1月天邦能繁母猪存栏14.6万头，环比变动3.73%，同比增加119.38%。
今年年后，估计有部分中小散户都要退出养猪行业了，毕竟行情摆在那里，咱们也亏不了那么多钱，辛辛苦苦养半年受累又赔钱，放谁心里谁都不痛快。很多人说怪养猪人不团结，都急着抛售，却忽略了规模猪场扩张以及集中释放产能带来的猪价下跌，大家看着猪价下跌，不会忙抛售吗？可以负责人的跟大家说，小散的陆续出栏并不能影响猪价走势！
小编看了其他文章关于控制成本还能赚钱的观点，个人认为都是在放卫星，毕竟最近饲料成本在哪里，今年饲料还在涨价，怎么控制成本，逗我呢这次的猪价大幅跳水，确实伤害了很多的养猪人，但同时也考验了咱养猪人的毅力与耐力。大家可以适当的压栏，等市场上猪源消耗殆尽，猪价自然会涨上去！！
数据来源：农财宝典畜牧版
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