煎豆腐时，不要直接下油锅，多加“这1步”，豆腐不粘锅也不碎！

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煎豆腐时，不要直接下油锅，多加“这1步”，豆腐不粘锅也不碎！

豆腐这样的一种食物从中国古代就开始流行，这样的一种食物不光是非常的好吃，并且当中的营养也是也还是非常的多。其实说起豆腐的话，无疑是人们饭桌上必不可少的一个食物。有时候不管餐厅再怎么高档，也都会有豆腐这个食物。豆腐在家常的生活当中还是十分受欢迎的一种食物，所以很多人都是非常的喜欢这样的一种食物， 不管豆腐怎样做，总是有着非常不错的一种吃法。煎豆腐时，不要直接下油锅，多加“这1步”，豆腐不粘锅也不碎！

豆腐是非常的出名的一种豆制品，里面的蛋白质的含量还是非常的多，所以这样的一种食物在日常的生活当中不光是非常的好吃，这样的一种食物还是能够很好的补充我们在生活当中的营养成分，所以这样的食物还是受到了 很多人的喜欢。豆腐除了蛋白质的含量是非常的高，这样的一种食物当中的维生素的含量也是很不错的，并且豆腐当中的热量相对来说还是比较的低，不管是老人还是小孩吃这样的一种食物都是非常不错的。

不过要说到豆腐的做法可以说是有很多种，但是非常的出名的一种做法，并且也是受到了很多人喜欢的一种做法，那就可以说煎豆腐就是很多人都十分的喜欢吃的，毕竟这样做出来的豆腐就是外焦里嫩，吃起来的口感和味道都是非常的不错的一种做法，所以很多人在家里面想要吃豆腐的时候就会买上 一块豆腐进行煎制，这样的一种食物 还是非常的好吃的一种美食。

不过相信很多人在做这样的一道美食的时候会发现这样的一种食物并不是非常的好做的一种食物，因为豆腐的表面还是比较的容易进行粘连，这样煎出来的豆腐不光是外表上看起来的样子就不好看，吃起来的味道和口感也并不是很受欢迎的一种食物。不过想要豆腐不粘锅还是有解决的办法的。不过相信很多人在想办法的时候就是用大量的油进行煎制，其实这样的豆腐吃起来的话就会变得非常的油腻。

在煎豆腐之间先将油烧热，然后用生姜片进行擦拭，这样的话最后的豆腐相对来说就不容易粘锅，所以这样的一种方法是比较的容易进行操作的，并且最后的豆腐吃起来的味道和口感也是非常的不错，相对来说生姜也是能够很好的去除豆腥味，所以受到了很多人的喜欢。煎豆腐时，不要直接下油锅，多加“这1步”，豆腐好吃还入味。