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拌啥都香的超超万能小米辣椒酱 做法巨简单

🔥🔥🔥又香又辣又爽口简直太开胃啦,拌面,拌饭,炖菜,酱料,样样就数它行,赶紧试试吧✅💯

🌹食材

🌼大蒜头 小米辣 小青椒

🌹做法:

🍀1大蒜头去皮洗净,小米辣和小青椒拔线洗净都要沥干剁碎或碎肉机打都可以,用机打碎效果会更好,因为越碎这样做出来的辣酱吃起来才会更嫩滑爽辣

🍀2.倒入花生油烧热起珠倒入碎泥香,待油温再次煮开倒入小米辣,小青椒,倒入食盐(一般酱稍有点咸也没关系,这看个人喜欢)反复不停的搅动,千万别让烧糊了!

🍀💯3.锅中反反复复搅动翻炒着,直到把辣椒的水份炒干就🆗啦,没了水份的辣酱才能延长保存期噢❗️

💯✅小米辣与蒜泥的比例1️⃣:2️⃣花生油两小饭碗爆蒜泥,小青椒1小饭碗就好(为了不让小米辣色单调而加的)❤️❤️❤️❤️

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