上个星期四是立秋
从节气上来说,意味着暑去凉来
虽然天气依旧炎热
但慢慢会过渡成秋天的干燥和凉意
身体也会感觉到燥热虚乏
所以需要敛肺气、滋养润燥、益气补中
这个时候饮食应当更注意
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多吃五谷杂粮、温补食材、酸性水果
尽量少吃重口味菜品
具体要吃什么呢?
🤔
今天给大家准备了8份食谱
不管是一人食、家庭餐都非常好上手
欢迎大家回家做起来~
01
养颜甜品
雪梨枸杞银耳羹
养阴清热,润燥止渴。“秋天宜收不宜散”,雪梨和银耳都能滋阴润肺,组合更能清热补肺、止咳化痰,很好调和入秋后的燥热。
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做法简单,所有原料洗净煮熟即可~
山药红豆糕
山药味甘性平,是一年四季都能吃的好食材,特别是刚刚立秋,祛湿依旧重要,山药养脾胃同时,红豆生津润肺,是非常好的组合。
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将山药、红豆蒸熟后放在模子里成型
02
粥水豆浆
三黑豆浆
黑芝麻、黑豆、黑米三种黑色食材和黄豆搭配,补肾乌发,润肠燥,男女皆宜,想要更好的效果,也可将黑色派和什黑丸作为零食早餐混合搭配,这些黑色食材益气补肾,入秋养好体质。
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家有破壁机,可以用黑色食材组合磨豆浆
山药薏米红枣粥
入秋后女生可将补气血提上日程,山药 红枣 薏米能补脾和胃、养血安神,等天气再冷一点,女生最好考虑紫山药、黄薏米和阿胶块一类补气养血的食材,比如桃花颜。
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手脚冰凉、气色蜡黄要多煮滋补养生粥
03
滋养茶饮
红豆薏米茶
秋天是养肺最好的季节,红豆 芡实,去湿气同时不燥热,薏米味甘性凉,入脾、肺、肾经,再加上大麦健脾利水,枸杞补气血,陈皮调味,滋补又排湿。
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秋天补气润肺同时要继续祛湿
百香果柚子柠檬茶
秋季津液耗损,容易口干舌燥,要多补水。百香果、柚子和柠檬都是多汁酸甜口,多吃酸可以收敛肺气,防秋燥。
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水果蜂蜜水,润燥还补充津液
04
家常菜汤
笋干老鸭汤
秋天气燥容易伤肺,鸭子吃的食物多为水生物,肉性味甘,入肺胃肾经,适合秋季滋补,能养胃补肾、止咳化痰。
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选取老鸭肉,笋干提前泡一下更软
番茄豆腐鲜菇汤
酸甜可口的番茄,加上嫩嫩的豆腐和脆脆的菇类,暖胃生津,烹煮方便,一人一锅,一碗米饭,十分钟就能快速做出一道秋日好汤~
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口味酸甜的番茄汤,适合秋季养肺
好啦,相信有了这8样快手食谱,大家入秋以后也能吃上一个星期不重样了。
如果你有什么适合秋天吃的家常好汤好菜,欢迎来留言区讨论,也欢迎大家一键“在看”,把养生食谱推荐给身边我们关心的人😊,祝大家秋天健康喜乐~
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