一、大豆概述
（1）大豆，一年生草本，喜湿怕旱，喜暖怕冷，喜者增产，怕者减产。
（2）大豆，生长时间长度为90-120天，即3到4个月。
（3）大豆生长周期包含四个阶段：种植期、开花期、灌浆期和收获期。
（4）美国和中国同为北半球国家，故两国大豆生长周期基本相同。
二、大豆生长四大周期
（1）种植期：5-6月，炒作热点：种植面积、种植进度。
（2）开花期：7月，炒作热点：种植面积、种植进度、生产优良率。
（3）灌浆期：8-9月，炒作热点：结转库存、实际库存、预计产量、生长优良率。
（4）收获期：10-11月，炒作热点：收割进度、预计产量、实际库存、生长优良率。
三、天气是大豆市场炒作的永恒主题
水分和热量条件是影响大豆产量的两个重要因素，天气的变化影响直接，故而需要重点关注不利天气给市场带来的驱动炒作行情。
（1）关于水分因素，详解如下：
①萌芽期：5月中旬-5月末，约15天，不利天气为干旱。
②幼苗期：5月末-6月下旬，约30天，不利天气为干旱和低温。
③开花期：6月下旬-7月上旬，约40天，不利天气为干旱。
④结荚期：7月上旬-8月末，月40天，不利天气为干旱和高温。
⑤鼓粒期：8月下旬-9月末，约30天，不利天气为干旱和高温。
⑥成熟期：9月末-10月初，约15天，不利天气为低温。
六个不同时期可对应为：春末-夏初-夏中-夏末-秋初-秋中，天气由冷旱变为暖湿再变化干凉。
（2）关于热量因素，详解如下：
①出苗适宜温度为15-22℃，若低于12℃则出苗延迟。
②叶片生长和植株分枝温度若低于15℃则严重影响大豆初期生产。
③开花温度若低于17℃则影响花期大大推迟。
④鼓粒至成熟适宜温度为19-23℃，若低于18℃则鼓粒不佳，低于15℃则灌浆速度明显下降，不能正常成熟。
⑤若遇到-2到-3℃的低温，则幼苗期叶片萎缩延缓生产，鼓励和成熟期则直接导致植株受害死亡颗粒无收。
四、不同天气因素影响分析
（1）干旱。最常见灾害性天气，对大豆市场影响最大。干旱持续时间长短和强度大小决定大豆减产数量如何。开花到灌浆鼓粒阶段，充足水分是高产的重要保证，对应同期的7-8月份也是天气最容易炒作的时候。例如，阿根廷2009年发生干旱，导致2008/2009年度大豆产量减少30%，直接促使美豆从次债危机后的低位重回到1000美分以上。
（2）洪涝。暴雨天气导致大豆田地积水，如果积水时间太长，将导致烂根死苗而出现缺苗现象。出苗期水多影响扎根导致后期易倒伏；结荚期水多易导致花荚掉落；收获期水多则延迟收割引发炒作。
（3）低温。延迟大豆成熟，导致大豆植株瘦弱矮小，从而导致结荚数量锐减影响单产。
（4）霜冻。9月末10月份的霜冻给大豆带来灭顶之灾，直接使大豆干枯死亡，导致产量急剧下降。
（5）厄尔尼诺。美国大豆种植区主要在中西部地区，接近东太平洋。厄尔尼若如果出现，一般情况，东太平洋地区会出现大规模降雨导致洪涝灾害可能性加大。过多的降水势必会对大豆的播种和生长产生不利影响，甚至导致大面积减产。20世纪90年代至今共发生了强弱不同的8次厄尔尼诺气候现象，在如下年份出现：1986~1987、1991~1994、1997~1998、2002~2003、2004~2005、2006~2007、2009~2010、2014~2016。虽然影响程度各有不同，但是基本导致美国南部及巴西、阿根廷等地区降水量增加，东南亚及澳大利亚及美国北部地区干旱的局面。在中国则呈现南涝北旱的气候状态。厄尔尼诺现象
（6）拉尼娜。与厄尔尼诺相反，一旦发生，导致美国西南部地区异常干燥，妨害美豆生长，导致大豆产量降低。但美豆主产区位于中部，故拉尼娜持续时间和强度决定产量下降幅度。
以上为美国大豆生长周期以及影响因素的详细分析，最后我们可最一个总结方便记忆：种植期喜欢高温和干燥，讨厌大范围降水；开花和结荚期喜欢潮湿凉爽，讨厌高温干旱；收获期喜欢凉爽，讨厌霜冻。
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