鲜嫩可口的清蒸鲫鱼，回味无穷!休息时间买的鲫鱼，很新鲜，洗干净用刀划划

用盐把鱼身上摸个遍，里面也摸点，然后用生抽摸一下，是不是很简单，也可以用蒸鱼豉油，家里没有了就用生抽代替

锅里放水烧开，然后把鱼放进去蒸10分钟就可以了

家用的调味料

十分钟后，把鱼里的汤汁倒掉

放上葱姜辣椒

重新倒上生抽或者蒸鱼豉油，我家生抽没有了就这么点，根据自己的口味可以多放点

锅里放适量油烧热

热油浇在鱼身上

齐了，油多了，生抽少了，不过味道还可以，一定要新鲜的鱼做出来的肉才嫩，简单又保留鱼的营养