土豆你还在切丝炒吗?
同样是土豆切丝,试试这招,一端上桌就被吃光
主材:土豆1个 鸡蛋1个 芝士片1片 面粉约80g
辅料:盐少许 胡椒粉少许 花生酱适量
正式步骤开始啦!
第一步: 准备一个土豆,将土豆擦成丝,多过几次水,沥出水后备用。
第二步:加入少量面粉,然后加入一个鸡蛋,加入鸡蛋的量根据土豆大小适当调整1-2个。
然后放入少量黑胡椒和少量的盐,搅拌均匀后备用。
第三步: 准备一个平底锅,锅内放入放入少量的食用油,冷锅直接放入土豆糊。
第四步:用中小火煎至两面金黄色,取出备用。
第五步—— 造型:
依下图切出熊的形状。
取出芝士片,用一个圆形的模具压一下,没有就找个瓶子盖就可以,做出嘴,再找个勺子做出两个耳朵内膜。
因为花生酱颜色最像熊的颜色,所以选择花生酱做表面,直接涂匀即可。
眼睛和嘴用巧克力豆摆出来,非常可爱,而且味道一级棒。
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