家常炒面, 美味不粘锅的技巧, 赶快学起来!

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家常炒面

·食材·

面条、青菜、香肠

鸡蛋、生抽、老抽、盐

①沸水下面，稍微沸腾一下就好，中间加一次冷水

②捞出面条后过下凉水，然后沥干备用

③香肠切片、青菜去根

④鸡蛋打散

⑤热油锅，倒入鸡蛋炒好备用

⑥锅中加入香肠翻炒到变色后，加入青菜清炒

⑦在青菜全部出水分之前，倒入面条翻炒

⑧淋入生抽、老抽，盐少许

⑨最好倒入鸡蛋清炒

⑩美味的家常炒面开吃啦~！

笑一笑：那天，我找了一个著名的手相大师给我看手相。~他看了看我的手说：“你的手掌很大，你一定很孤单。”~我说：“啊?这都能看出来，为什么?”~手相大师说：“因为，越掌大越孤单。