补肾、乌发、美容养颜，这些功效都在这一碗汤里！

今天给大家带来的是一款用于调理身体虚弱，同时能活血化瘀的健康美味汤品，以黑豆为主要药用食材，药食两用更能突出食材的重要性；

黑豆用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数；肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白；脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛；腹中挛急作痛或泻痢腹痛；服热药不适。

材料：净鲇鱼1条约250克，黑豆150克，川红花12克。

调料：陈皮1块，盐、料酒各适量。

做法：

1、黑豆捡净，置于锅内用中小火炒至豆皮裂开，洗净控干；陈皮洗净；川红花洗净，装纱布袋中。

2、锅内加入清水烧开，放入黑豆、陈皮川红花、料酒、鲇鱼，烧开后撇沫，改小火炖至黑豆酥烂，用盐调味即成。

小贴士

红花可活血化瘀。另外《本草纲目》中记载：“黑豆入肾功多，故能治水，消肿下气，治风热而活血释毒。”另外，黑豆还有助于长筋骨，悦颜面，乌发明目，延年益寿等功效。

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