秋天是丰收的季节,此时物产最为丰富,所以更是食疗养生的好时候。可是秋天也是干燥的季节,吃点什么对眼睛好呢?有没有什么食物能对视力有益处?
1、杏仁含有维生素A,能消除伤害眼睛的自由基。其也含有能提高视力的类胡萝卜素。
2、洋葱富含硫磺,能使眼球强韧。有益视力。
3、维生素A对保持眼睛健康至关重要,缺乏维生素A会引起夜盲症,莲藕含有丰富的维生素A,每100g莲藕里含有1592毫克维生素A。
4、胡萝卜内含抗氧化的β胡萝卜素,有益眼睛健康。
5、大豆含有人体所需的脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎因子,都有益于眼睛。
6、蛋类对视力非常好。蛋类含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸类和叶黄素,也可以预防白内障。
7、鱼类是Omega-3脂肪酸的主要来源。沙丁鱼富含DHA,DHA是一种Omega-3脂肪酸。
8、西兰花不仅能提高视力,而且能预防白内障。西兰花中含有叶黄素和玉米黄素,对眼球非常好,同时类胡萝卜素能保护眼睛细胞不受自由基的伤害。
厦门大学附属厦门眼科中心医生提醒:眼睛喜欢深色蔬菜,比紫甘蓝、西兰花、胡萝卜等,平时尽量饮食丰富,清淡,给眼睛补充足够的营养。
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