油酥烧饼，又油又酥，路边摊有，自己也可以做着吃！

吃过油酥烧饼的人都会喜欢到不要不要的，在家乡，最诱人的就是路边的油酥烧饼，又油又酥，好吃极了！

油酥烧饼酥起来那是层层可见的，又软又韧又香。如果你不喜欢在路边买的话，可以在家自己做，一点也不难~

油酥烧饼的做法

主料

面粉400克、豆油60克

辅料

酵母3克、水适量

步骤

1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。

2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。

3.醒好的面团擀成饼。

4.把油酥涂在面饼上。

5.卷成卷。

6.面卷切成段。

7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

9.烤箱预热，中层烤15-20分左右即可。

做着做着就觉得饿了，做好了就赶快尝尝吧~

图片来源网络