面条这样做真的巨好吃！简直是嗦面爱好者的最爱！

嗦粉，真的是一件超快乐的事，特别是螺蛳粉、米线、面条

今天艺哆就给大家分享一款肉沫手擀面，做出来真的巨巨好吃！

面条的制作方法多种多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。

手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面”。

肉沫拌面

它口感筋韧，面香浓郁， 营养健康，强身养胃，手擀面制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，搭配上解腻的黄瓜，味道更加美味，特别适宜小孩及老人食用，是很多人家最普通的一种家常便餐

食材：

肉、手擀面、黄瓜、姜、葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、糖、淀粉

做法：

1、把肉清洗干净剁成肉沫，黄瓜切丝、姜葱小米辣的切粒备用

2、调一个酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺甜面酱、少许糖、一勺淀粉，然后倒入一碗清水搅拌均匀

3、锅中热油，倒入肉沫炒到变色，加入葱姜小米辣翻炒均匀，然后倒入酱汁煮到浓稠即可

4、烧一锅水，放入手擀面煮熟捞出放入碗中，加肉沫和黄瓜丝拌匀就可以吃了

做出来的肉沫手擀面口感非常好，香味浓郁，即使是在炎热没胃口的夏天，吃上一碗肉沫拌面也不会简单腻，配上黄瓜反而有一种开胃的感觉哦~

裹满酱汁肉沫的面条真的是绝绝子，配上黄瓜丝更解腻开胃，一口一口根本停不下来，超过瘾~

只有嗦粉人懂嗦粉人的快乐呀

这款肉沫拌面做法真的简单，家人们快去试试吧！

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