今天分享了12款家常菜万能酱汁!厨房小白秒变大厨!
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✅糖醋汁
3勺番茄酱➕1勺生抽➕2勺香醋➕2勺白糖➕1勺淀粉
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✅鱼香汁
2勺生抽➕半勺老抽➕1勺香醋➕1勺白糖➕1勺淀粉➕4勺清水
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✅麻酱汁
1勺白芝麻➕1勺蒜末➕1勺辣椒面➕3勺热油➕1勺生抽➕1勺香醋➕1勺白糖➕少许盐➕1勺芝麻酱
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✅酱香汁
2勺生抽➕半勺老抽➕2勺黄豆酱➕1勺白糖➕少许盐➕4勺清水.
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✅黑椒汁
2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺黑胡椒粉➕1勺淀粉➕4勺清水
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✅清炒汁
2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕4勺清水
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✅宫保汁
2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕4勺清水.
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✅红烧汁
4勺生抽➕2勺老抽➕2勺料酒➕1勺白糖➕1勺红糖➕少许盐
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✅照烧汁
2勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺蜂蜜➕4勺清水
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✅醋溜汁
1勺生抽➕2勺香醋➕1勺料酒➕1勺白糖➕少许盐
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✅叉烧汁
1勺红腐乳➕1勺腐乳汁➕1勺白糖➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺料酒➕1勺白酒
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✅黄焖汁
3勺黄豆酱➕2勺蚝油➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺白糖➕1勺料酒
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