他是中国最资深的心血管病专家之一,是中医界最高荣誉“国医大师”称号的获得者,他对自己平日身体、心血管的保养很有心得,他就是陈可冀教授。
“从不刻意,却也不随意,但要注意。”陈可冀如是描述自己的养生理念。
▲ 陈可冀,教授,博士生导师,中国科学院院士。我国著名中西医结合内科、心脑血管科专家。
一葱一蒜能防病
养生不吃保健品
如今养生保健品盛行,但陈可冀从来不吃市面上那些“补品”。他认为中国保健品市场鱼龙混杂,好的少、差的多。
在护血管方面,陈可冀教授有一个习惯坚持了很多年:喜欢吃重口味的大蒜、洋葱。他说:
“每天吃一两瓣大蒜,生的熟的都可以,能帮助抑制肝脏中胆固醇的合成;洋葱则生吃效果较好,煮久了,降胆固醇的效果就差了”
洋葱头2个,红酒400~500毫升(可以加适量蜂蜜)。
洋葱洗净去掉外表皮,切成8等份装入玻璃瓶内,加上红酒,密闭置阴凉处,5~8天后打开玻璃瓶,把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。
一般一天喝1次,每次20~50毫升。
洋葱片一起食用更好。很好的降压、降脂良方。
(*红酒酒精含量各不同,饮用前咨询医师。)
洋葱加水煮着吃,量不要多,每天50克,长年坚持,必有好处。
饮食不忌口,不要过分素食
陈可冀教授曾对北京市年龄在63岁以上、素食史达17-72年的僧尼进行研究,得出一个结论:
发现长期过分严格素食可导致膳食不平衡,最终形成内源性脂质代谢障碍,而这些人的心脑血管疾病发病率却并未显著降低。
陈可冀认为过度素食并不可取,矫枉过正不仅导致营养匮乏,还会增加患病风险。
陈可冀教授平时就是顺其自然,几乎杂食,蔬菜多吃一些,每餐八分饱,没有忌口。
养生是一种生活方式,是对生命的全方位关注。它的最终目的,是全面提升人的健康状况和生活质量。
就像陈可冀院士所说的那样,“活得老,不如活得好。”
如果长寿是以降低生活水准为代价,变成毫无快乐而言的“苟活”,那就失去了长寿的意义~
不吃保健品,养生不是为了长寿,饮食不忌口,这是一种魄力,更是一种科学的养生态度!
陈可冀的教授的自己的养生秘方,很实在也很实用,值得发给每个中国人!
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