【美食】吃鱼怕刺多？看这里～

葱油黄鱼

清蒸鱼是我家的常客，我经常做，不光操作简单，味道好，而且大人吃了不长胖，孩子吃了补脑子，一举两得～这做清蒸鱼，选材很关键，我一般都选择鲈鱼或者黄鱼，今儿懒妈就做个葱油黄鱼，味美刺少，好吃不胖😋

材料：

黄鱼、食用油

香葱、大葱、红椒

生抽、糖、白胡椒粉

蒸鱼豉油、姜、料酒

操作步骤

1.碗里放生抽、蒸鱼豉油、糖、白胡椒粉，搅拌均匀备用。

2.黄鱼上放上姜片，淋上料酒，上锅蒸十分钟。

3.蒸熟的黄鱼倒掉蒸出来的脏的汁水，撒上香葱丝、大葱丝、红椒丝，淋上料汁，浇上热油即可。

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味美刺少、好吃不胖的葱油黄鱼

是不是很简单呢？

快去试试吧~

小贴士

葱油黄鱼的热量大约是616千卡。

本期互动话题

黄鱼您还有哪些吃法呢？

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主编 | 关芳

编导 | 石梦莉

编辑 | 石梦莉

维护 | 石梦莉