再三提醒：这种鱼，或已被列为“一类致癌物”，劝你再喜欢也忍住

随着社会的发展，人们的养生意识越来越高，而且经济条件水平不断提高，大家在选择饮食时，不仅要满足味蕾，同时更注重营养卫生，为身体补充营养，在众多肉食当中，大部分人都会选择一些鱼肉。

鱼肉营养价值高，可以为身体补充优质蛋白，而且热量低含脂肪含量少，不必担心身体肥胖。若在日常生活当中长期食用肥肉一类会增加身体负担，引起身体肥胖，甚至会引发心脑血管疾病。

看到这样的说法，相信大多数人都会选择放弃肉食，但又管不住自己嘴巴，所以现在大家对于肉的需求量越来越高。

肉质鲜美，富含蛋白，而且热量低，不必担心身体肥胖的风险，尤其是对于高血压、高血脂的人来讲，适当的吃一些，有效清除血管当中的油脂成分，稳定甘油三酯，减少对血液带来的刺激，更有助于维持身体健康。

在这里要提醒大家，在吃鱼时一定要提高警惕，以下这几种鱼肉再喜欢也要管住嘴巴，否则会给身体带来一些损伤，尽量要撤下餐桌。

01再三提醒：这种鱼，或已被列为“一类致癌物”，劝你再喜欢也忍住

答案是熏鱼！

在众多鱼肉当中给身体带来危害最大的就是熏鱼，相信大多数人在逢年过节时也比较爱吃，口感丰富，具有鱼肉的鲜美，同时还有其他的口感。

如果长期食用熏鱼，殊不知，会给身体带来较大损伤，熏鱼在腌制以及制作过程当中会添加一些添加剂以及食用盐，通过特殊工艺制作出来也会残留致癌因素，久而久之，会危害到个人身心安全，所以建议大家再喜欢也要管住嘴少吃一些。

02经常吃熏鱼真的会给身体带来一些损伤吗？

大多数的熏鱼首先要经过高温油炸，在撒入一些调味品以及食用盐腌制，味道鲜美，但含有的食品添加剂以及钠离子比较多，会增加肠胃以及肝脏负担。

长期食用熏鱼会危害整个消化系统，这些有效成分会损伤胃黏膜，因此为了身体健康，尽量要少吃

03在日常生活中一口都不能吃熏鱼吗？

我们不得不承认经常吃熏鱼会给身体带来较大损伤，这并不是说日常生活当中一口都不能吃，控制好食用量，一次性不要吃太多，在一定程度上减少对身体的危害，适当食用即可。

04温馨提示：这种鱼含有的危害与熏鱼不相上下！

腌制类咸鱼，也被人们叫作干鱼，是一道非常美味的下酒菜，容易下饭，咸鱼在制作过程当中会放入大量食用盐腌制，含有的钠离子相对来说比较高，进入人体以后会迅速转化为亚硝酸胺，给身体带来致癌风险。

同时也会损伤胃黏膜，避免加重各细胞组织的负担，请大家要管住嘴，少吃咸鱼，避免细胞出现生理性病变，对个人的身体健康带来不利影响。

05健康冷知识：鱼肉当中虽然富含营养价值，但不建议吃这三个部位

1、鱼肝

不建议大家在吃鱼的时候吃太多鱼肝，虽然鱼肝稀有，富含营养价值，能够起到短暂清热解毒效果，增强细胞活性。但鱼肝作为鱼的内脏器官，可以起到新陈代谢以及排毒功能，会存在少量毒素以及重金属物质。

若经常食用，不仅没有给身体带来养生效果，反而会加重细胞组织负担，给身体带来毒素危害，大家一定要提醒父母少吃一些这种食物，老年人身体素质差，新陈代谢能力不如年轻人旺盛，会给身体带来一些适得其反效果。

2、鱼胆

顾名思义，鱼胆指的是鱼的胆囊，可以容纳鱼肝脏分泌的胆汁，促进肠胃更好吸收消化，有一部分人在清理鱼食，会把鱼胆直接扔掉。

如果鱼胆出现破损时，会导致鱼肉变得更加发苦，影响整个口感，中医常说鱼胆能够给身体带来清热解毒作用，如果使用方式不当也会造成身体中毒。

导致患者出现腹泻、呕吐、恶心、消化不良等其他中毒反应，对于自己的身体健康带来不利影响，建议大家还是尽早扔掉。

3、鱼头

在农村一直有以形补形的说法，尤其是老一辈的人会让孩子们吃一颗鱼头，起到明目养肝，促进智力发育的功效。

在营养价值方面来分析，不建议大家食用太多鱼头味道虽然鲜美，但鱼头会给人的身体带来比较大的损伤。

这主要是因为鱼头当中存在一些血管以及鱼肉代谢神经，这些神经当中存在细菌以及病毒，甚至会有寄生虫大量繁殖，会增加身体出现感染性疾病，危害个人身体健康。

而且小孩子的身体素质比较差，肠胃消化能力脆弱，更容易受到有害物质的损伤，鱼头部位虽然美味，但尽量要管住嘴巴少吃一些。

06知识阅读：春天保养，这三种鱼肉更适合

1、鲤鱼

鲤鱼作为日常生活当中常吃的淡水鱼肉之鲜美，而且富含高营养价值，在春天鲤鱼销量也是比较高，大家不妨购买一些，更有助于维持身体新陈代谢功能，提高肝脏活力，减轻身体当中排泄不出来的毒素以及垃圾。

2、鲈鱼

相比较而言，鲈鱼是众多淡水鱼当中肉质特别鲜美的一个，富含的营养价值要比鲤鱼高出很多，适当吃一些更有利于维持身体健康，春天多吃它是一种明智选择。

不过，大家在吃鱼时，最好是选择科学合理烹饪方法，比如水煮或者清蒸，能够保存住鱼肉的鲜美度，防止营养物质被破坏，更有利于身体吸收养分。

3、草鱼

不管是春季还是冬季，大家都喜欢购买草鱼食用，相比较而言，草鱼当中含有的肉比较多，刺少，可以拿来煲汤喝，美味而且营养。

草鱼当中富含优质蛋白，而且热量低，不必担心给身体带来肥胖的风险，立春以后大家不妨多吃一些草鱼，腥味也比较小，更有利于为身体补充优质蛋白以及其他能量元素。