大枣虽好！切记这类红枣不能吃，赶快检查你家厨房

红枣，又名大枣，其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣能补血这个说法真的由来已久，它的颜色红彤彤的，很自然的让人觉得它能够“补血”。再加上味道很好、种类比较多样，所以很受大家的欢迎。有不少人都喜欢用红枣泡水、或者经常吃上一些。

大枣虽好！切记这类红枣不能吃，赶快检查你家厨房

发霉的干红枣

霉变的红枣都有可能存在黄曲霉素，吃的话可能会导致肝脏的损害，长期吃霉变的食物会导致肝癌的。

另外水煮的红枣尽量不吃哦

温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。生吃是最有营养的

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。