请问，大家都怎么切火龙果?相信大多数的人都是将火龙果去除头尾后再对切，分离果皮及果肉，最后再将果实分切成块状，而分离后的果皮就丢弃了。
你知道吗?火龙果皮的口感有些脆脆的、甜甜的，更含有丰富的甜菜色素，丢掉真的太可惜，水果达人教你新鲜火龙果要连皮吃，吃进营养、口感升级!
连皮都可以吃，充满宝藏的火龙果，火龙果果实及果皮接触的地方，营养成分最高，富含甜菜色素或称甜菜苷色素。火龙果的果实含有一般水果不常见的植物性蛋白质，能保护胃壁，也含有丰富的膳食纤维及果胶，促进肠胃蠕动、帮助粪便排出有利于身体健康。
连皮一起吃，口感更升级。将火龙果的外表洗净置于盘中，将火龙果果皮上的萼片剥下来分离外表皮留下中间那一层表皮。如果萼片黏得较紧，可以先换别的萼片再取下。
剥好外表皮的火龙果，去除头尾就可以进行分切咯!
带着果皮的火龙果，在果实甜甜软绵中又多了表皮甜脆的微妙口感，营养又健康，口感升级，大家要试试哦!
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