小暑大暑，上蒸下煮∣小暑养生五要

转眼间已经进入小暑，俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，暑热的来势即将更为猛烈。除了空调WiFi西瓜之外，中医有哪些美味可口的药膳方让我们兼顾享受美食与改善身体？对于平安度暑都有什么好建议？一起来学习吧！

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小暑

07 July 2019

小暑，为一年二十四节气中的第十一个节气，也是夏季的第五个节气，每年太阳运行至黄经105°即为小暑。小暑节气一般是从每年的7月7日前后开始，到7月22日前后结束；小暑与下一个节气大暑比较而言，炎热尚小也，所以称之为小暑。

小暑三候

初候，温风至；二候，蟋蜂居壁；三候，鹰始挚。

意思是说，小暑节气之后五日，大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；再五日，蟋蜂躲在墙壁上纳凉；又五日，鹰类开始捕食。

小暑养生

（1）饮食养生

饮食宜清淡适当：小暑时节的多雨、高温，更使得原本就在夏日属于高发症的消化道疾病，更加多发、频发。

（2）起居养生

足够的睡眠：夏日的特色是日照时刻长，天亮得早，黑得晚。因而，我们的起居和休息时刻应随之做一些相应的调整，以迟睡早起为宜；同时外出留意防暑。

（3）调摄情志

养生坚持心态平缓：小暑时节，气候酷热，容易烦躁不安、爱犯困、少精力。故而应该保持心态平缓。

（4）运动养生

忌烈日下运动：运动时刻尽量调整在清晨或是黑夜。

（5）导引养生——小暑翘足舒筋式

翘足是指脚尖做勾与伸的运动。小暑翘足舒筋式，两手指尖向下而拄地，双脚跖屈、背屈，能够增强脾胃运化能力。

暑热时节饮食宜清淡，小编再为大家推荐几道清淡爽口的美味药膳方，让您在炎炎夏日之中吃出健康来——

1.茶叶饭

【原料】茶叶10～12克，糯米100克。

【制作】取茶叶用纱布包，与洗净的糯米煮成稀饭。

【功效】减肥美肤。可用于防治心血管疾病，防癌抗癌，预防胃肠道疾病等。

【用法】可每日早、中餐食用。

2.芝麻芹菜拌双耳

【原料】黑木耳、银耳（干品重）各25克，黑、白芝麻各1茶匙，芹菜茎300克，红萝卜少许，盐1茶匙，砂糖1/3茶匙，芝麻油适量。

【制作】黑木耳、银耳以温水泡开后洗净，去蒂后切丝；芹菜去叶后斜切小段；红萝卜亦切丝。以热水氽烫黑木耳、银耳、芹菜、红萝卜丝。黑、白芝麻炒熟略研碎，将各种调味料加入拌匀，腌制约30 分钟即可。

【功效】养血生津，滋阴润燥。

【用法】佐餐食用。

3.薏米赤豆茯苓粥

【原料】茯苓30克，薏米100克，赤小豆50克，粳米100克，白糖少许。

【制作】将赤小豆、茯苓、薏米洗净；粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天。将赤小豆、薏米、粳米与茯苓一起入锅（茯苓用净布包起来），加适量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥烂，加白糖少许稍煮即成。

【功效】化浊利湿，清热消痰。

【用法】早晚温服。

4.四仁赤扁豆粥

【原料】薏米20克，赤小豆20克，绿豆20克，冬瓜仁15克，白扁豆15克，苦杏仁6克，白蔻仁5克，粳米100克。

【制作】上述各种材料洗净，加适量水煮粥。

【功效】健脾补气，除热解毒，利水湿。

【用法】可作为主食食用。