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2018.01.13
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烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常味
将大萝卜洗净削皮备用。
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萝卜切断,再切成条。
西芹切条,干辣椒切断备用。
先把萝卜条放入大碗里撒上盐拌匀腌一下,大概腌一个小时。
准备好一个腌萝卜的容器,放凉开水,把白醋和糖放到容器里拌匀使糖和醋融合。
这时把腌好的萝卜用水冲下去盐味,控干水分再装到容器里。
把控好的萝卜放入容器里,放入西芹和干辣椒,为了美观用胡萝卜做几个小花点缀一下。这就做好了,放入冰箱冷藏一晚上,第二天就可以吃了。看看是不是想马上吃上一口呢???
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