1，
有朋友问，学中医难吗？
我说会做饭吗？会就不难，不会就难。
这和会不会做饭有啥关系？
2，
时间回到数年前在咸宁的中医学堂。
当年学堂郑老师是个标准宅男，不会做饭，但还是会烧菜的，不过仅仅只会一个西红柿炒鸡蛋，于是要么西红柿鸡蛋下面条，要么炒饭，要么炖粥，想吃其他食物，基本靠外卖养着。
这不，不巧这几天他感冒发烧，还伴喉咙痛，下来了厨房，自己配了几副药，吃下去感冒发烧是好了，遗留下喉咙痛。喉咙痛倒不难治，汤泼雪神方桔梗汤自然不必说，郑老师赶紧去抓了几副，几副熬下去，结果神方在他这里却不神了！
3，
这天他还是坚持在厨房熬着药，刚巧我到厨房做饭，看见郑老师摸着他闪光的脑袋在那嘀咕，咋吃了好几副没啥效果呢？
我问郑老师：“在那嘀咕啥呢？煮啥好吃的啊？”
郑老师苦笑着说：“能有啥好吃的，这不喉咙痛，煮了好几副的神方桔梗汤，结果吃了还没好呢？"
我看了看说：“不应该吧？药没问题吧？”
他说：“药没问题啊，别人用着都好呢，到我这吃了好几副还没好？”
我问：“你怎么煮的啊？”
他说：“就那样煮啊，我就那么慢慢煮，像熬粥一样，冷水泡半小时，然后大火把水烧开，改小火再熬了半小时，摊温了再喝的，没毛病啊！”
我看了一笑，说：“确实没毛病，就是外卖吃多了的毛病！”
他苦笑着，嗓门提高了好几度说：“跟外卖有啥关系？”
我说：“你想啊，你要是会做饭，一下就知道原因了。”
他问：“什么原因？跟会不会做饭有啥关系？”
我说：“你看啊，喉咙痛位置在咽喉，位居上焦，煮药呢，要取其清轻上扬之气才能到，桔梗汤你大火把水烧开就该关火了，你这再小火闷上个半小时，肉都闷烂了，药性都跑了，药效哪里有？这个就和炖肉一个道理，你闷时间长点，肉可以闷的很烂，入嘴即化，时间短了，嚼都嚼不动，道理是一样一样的，呵呵。”
郑老师一摸他闪光的脑袋：“对哦，我试试看。”
4，
结果同样的方子，同样的药材，不同的煎煮方法，两副下去，喉咙痛大减。
