有一种观点说花纹是古代制造宝刀宝剑的副产品，因此古代人不重视花纹，只有现代人才把花纹当个宝。其实早在花纹钢诞生之初（约公元前500年），人们就已经把花纹作为识别宝刀的重要根据，甚至在铸造和锻造所形成的自然花纹之外，通过酸洗、浮雕、蚀刻、鎏镀等工艺在刀身、刀柄和刀鞘上制作出绚丽多彩的装饰性花纹。
看来在对花纹的痴迷方面，古代人和现代人没有什么不同。
中国古代把带有花纹的宝刀称作花纹钢刀、雪花镔铁刀、折花刀。国外称大马士革刀、乌兹钢刀。其实对于“大马士革刀”这个称呼，许多人存在误解，以为它最早产自叙利亚首都大马士革城，或者以大马士革城为主要销售地。其实经过一些西方语言学家和冶金学家考证，大马士革刀这一名词的由来可能与流行于中世纪欧洲的“大马士革花纹”有直接关系。大马士革花纹指的是一种最初出现在大马士革纺织品上的编织型花纹，欧洲人于是把带有编织型花纹的事物称作“大马士革”，类似的有大马士革刀，大马士革瓷砖，大马士革墙纸，大马士革布等等。由此看来，大马士革刀在西方语境中的含义就是花纹钢刀。
无独有偶，乌兹钢也经常被人误解为“产自印度乌兹地区的钢”。而事实上，印度并没有一个叫做乌兹的地区。早期用来冶炼乌兹钢的矿石主要产自印度南部和斯里兰卡地区，经过冶炼制成带有铸造型花纹的钢蛋（由于采用坩埚冶炼法，钢坯在半圆形坩埚中凝固成类似鸵鸟蛋的半球形，因此俗称乌兹钢蛋），再通过海上丝绸之路被运往中亚。波斯工匠把这些带有花纹的钢蛋打造成大马士革刀。乌兹一词出自梵文，是“喷泉”、“水波纹”的意思。乌兹钢又叫水纹钢（有时被直译为浇水钢）。你看，波斯人所说的乌兹钢其实就是花纹钢，他们也是以花纹作为识别钢材的主要依据。 为了方便大家通过花纹识别宝刀宝剑，我搜集了一些古代和现代比较常见的花纹，并就它的性能、原理和工艺做一个简短的评述，给喜欢花纹钢刀的朋友作为参考。
1、梯形纹
古代打造铸造型大马士革刀，把初步冶炼形成的海绵铁装进坩埚，再填入一些含碳的辅料，然后密封加热，通过渗碳冶炼出硬度较好的高碳钢。一些无法融化的碳化物颗粒有规律地排列在钢坯内部，形成了古代大马士革刀经典的梯形花纹。
2、浇水纹，Wootz纹
Wootz（被中国人翻译为乌兹）在梵文中是“喷泉”、“水波纹”的意思。Wootz钢即古代波斯人所指的“带有水波样花纹的钢”，也被直译为浇水纹。古董级，现收藏于伊斯兰博物馆。
3、镀金纹，錾刻纹
17-18世纪的伊斯兰大马士革弯刀，在Wootz花纹（浇水纹）的基础上錾刻和镀金花纹。古董级，现收藏于伊斯兰博物馆。
4、钢缆纹
把钢缆加热软化，反复锻打，可以制成带有很强凹凸感的花纹钢刀。这是DIY爱好者打造花纹钢刀最简单直接的途径。业余DIY级别，性能较差，重在参与。
5、马赛克纹
马赛克一词源于古希腊，最初是指建筑上用于拼成各种装饰图案的片状小瓷砖。现代刀匠把锻造艺术同马赛克美学相结合，于是诞生了马赛克花纹钢。 它属于一种拼接焊接纹，制作原理类似于寿司。用紫菜把番茄、黄瓜、培根、鸡腿肉卷在一起压紧，切成小段，横截面就呈现出各种各样稀奇古怪的花纹。不过制作“金属寿司”的难度可比加工食物要大得多。工匠通常是把预先制作好的金属块填入特制的铁桶，然后加热，锻造、切割，最终得到想要的局部图案，制成刀具。
美国顶级马赛克锻造大师道庞西欧打造的中国国旗图案花纹钢刀。
6、瑞粉
瑞典粉末钢是一种采用粉末冶金快速烧结技术制成的刃具钢，有十几种固定的花纹图案，具有硬度高，韧性好，不爱生锈等特点。手锻大马士革钢和瑞粉钢是世界各地刀具大师最常采用的刃具材料，两者的价格也旗鼓相当。 瑞粉的花纹凹凸感不强，花纹图案固定。只要熟悉了常见的瑞粉图案，下次见到瑞粉，一眼就能认出来。 手锻大马士革钢的凹凸感更强一些。由于是手工锻造，虽然同一类花纹的形态大致相同，却不完全一样。将两把手锻大马士革刀放在一起仔细观察，就能看出花纹的细微差别。甚至同一把刀的不同位置，花纹细节也不尽相同。
7、机械叠焊纹
采用机器将钢板层叠压焊形成的花纹，常见于厨刀。通过这种工艺可以一定程度增强刀身的强度和韧性，刃部夹一个硬度极高的钢芯，作为刀刃。民用级，价格一般。 在鉴别上，手锻大马士革钢花纹行云流水，机械叠焊纹的花纹稀碎。
8、冲压纹
采用机械在刀具表面凿出坑坑洼洼的花纹。为了方便冲压，这类刀具本身的硬度不会太高，需要在刃部夹钢，作为刀刃。低仿技术，价格较低。
9、蚀刻纹
采用强酸蚀刻技术，在刀具表面制作花纹。低仿技术，价格较低。
10、激光纹
采用激光技术在刀具表面雕刻花纹。低仿技术，价格较低。
11、手锻花纹
匠人工坊和国外许多著名刀具制作大师，经常会采用传统的手工锻造花纹钢制作刀具。把不同硬度的钢叠在一起，加热，锻造，扭转，最终得到刀匠预期的性能和花纹图案。美国锻造刀匠协会（简称ABS刀匠协会）就是由美国第一位手工锻造大马士革刀匠比尔莫兰所创立。手工锻造的大马士革刀，被视作对传统制刀技艺的致敬和传承，因此备受国内外刀具收藏家的青睐。
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