超高碳钢打造的古代大马士革刀，真实硬度是多少？

关于古代大马士革刀最经典的传说——“萨拉丁凌空斩断丝绸”，来自于司各特的小说《护身符》，其中记载了第三次十字军东征时，英国狮心王理查、与穆斯林苏丹萨拉丁比试刀剑的过程，也是古代东西方刀剑一场性能上的巅峰对决：

古代大马士革刀

狮心王理查首先表演。只见国王随手拿过身边侍卫的一根权杖，直径大约4厘米左右的一根铁棍， 把它放到木头上，抡起手中的宽刃长剑，手起剑落，权杖应声断为两截。

萨拉丁苏丹满口夸赞，随手拿起一个填了羽绒的丝绸靠垫，立着放在地上，“我的兄弟，你的兵器可以切断这个靠垫吗？”他问道。
“不行，肯定不行”，狮心王回答，“世界上所有刀剑，即使它是亚瑟王之剑，也不能。”
“那请你注意了。”萨拉丁苏丹边说，边卷起自己长袍的袖子。只见他伸手抽出弯刀，非常敏捷地拖着刀划过靠垫，看起来都没怎么用力，靠垫就像是自己破裂一般裂为两半了。
“这是魔法骗术。”狮心王说道。
萨拉丁苏丹似乎也理解他的困惑，然后他解下一直戴着的面纱，并把它横搭在自己弯刀的刀锋上，缓缓向外伸出弯刀，然后突然抽刀，面纱瞬间裂为两片，缓缓飘落。旁边观看的欧洲骑士们惊讶得目瞪口呆。

萨拉丁凌空斩断丝绸

对于古代大马士革刀，世界第一名刃，现代人总有一种迷思和憧憬。公元前500年，远在印度南部的Chera王国，当地的泰米尔人闷声不响地造出了乌兹钢，他们从西高止山脉，尤其是湿婆山脉上采矿，然后把采来的生铁跟熟铁、木炭，还有切得很细的桂皮木片、竹子、卷柏的绿色树叶一层层倒进坩埚里，密封加热，利用当地的季风催动风炉，炼出了这种椭圆凹饼形状的钢锭。最后，这些钢锭被出口到了阿拉伯，由阿拉伯刀匠接手，把这种硬得跟石头一样的铸锭锻成刀，其中大马士革城作为一个经济文化交流中心，是一个重要据点。

 

  

印度铁匠冶炼出的乌兹钢，实际上完全超出了印度当时的冶金水平。应该说，直到现在乌兹钢也是冶金行业的一个奇迹，因为从成分分析上看，它属于超高碳钢的范畴了，传闻其硬度能达到60hrc。虽然西方先验论认为，由于高碳含量在常规铸造工艺中，难以避免碳的偏析及粗大碳化物的形成，并且在常规热处理工艺中，也难以避免奥氏体晶界析出粗大碳化物，因而超高碳钢脆性极大，没什么价值——简单来说就是由于硬度太高，超高碳钢因为太脆而没有实用价值，但实际上，古代大马士革刀以乌兹钢为原料，却能在东方（后来也蔓延到了西方）驰骋了两千多年。

古代大马士革刀匠

当然为了神化乌兹钢和古代大马士革刀，传闻也故意进行了一些以偏概全。实际上古代大马士革刀真正的硬度，绝大多数还是在50hrc以下，偶尔局部显微硬度可以到65，虽然远超同时代水准，但也不是想象中那么过火。而且虽然以超高碳钢为原料，但大马士革刀却有相当柔软的基体，它在性能上呈现出了很好的锋利度，尤其是在切割肌肉、筋腱以及柔软坚韧的纤维组织时——为凌空斩丝绸提供了理论基础，与此同时它还有相当的韧性。而这种刚柔并济的性能，是只以超高碳钢为原料达不到的效果。

现代羽毛纹大马士革刀

20世纪70年代美国人O.D.Sherby打破了先验论对超高碳钢的偏见，他发现超高碳钢（含碳量在1%~2.1%的钢铁）也可以通过组织细化降低材料脆性提高塑性。如果我们回溯那个时代，印度由于矿藏植被丰富和季风气候，印度铁始终是出口大项，往各地都出口过，埃及罗马阿拉伯，当然也包括这些乌兹钢蛋，但大马士革刀唯独在大马士革城发生了奇迹，其中必不可少的一步是——大马士革工匠配合折叠锻打工艺，给乌兹钢反复退火。所以现在说起来，世界第一名刃是大马士革刀，它的工艺是大马士革工艺。