（作者/匠人工坊张勇，代表作手锻大马士革刀《合璧》《长风》《冷月》）
大马士革刀被称为世界三大名刃之首，拥有上千年的悠久历史和诸多动人传说，尤其以表面神秘的花纹和优异的性能受到全世界的追捧。
∆ 传说古代大马士革刀能斩断自由下落的丝巾
但现在关于大马士革刀，流传很多不同的说法，比如“大马士革刀只有古代才有，早就失传了”、“现代的大马士革刀都是假的，只能叫花纹钢”......那么现代的大马士革刀和古代的大马士革刀到底是不是一样的？能不能称之为大马士革刀？我们来分析一下。
先说古代的大马士革刀。
早在公元前，印度地区出现了一种坩埚冶金工艺，采用当地特有的一种含铁量很高的矿石在坩埚内进行熔炼，产出一种高纯度的碳钢。现代人称这种金属为乌兹钢。
∆ 乌兹钢锭
后来一块块的乌兹钢锭被当做商品贩卖到中东地区，由当地的铁匠配合特定锻造技术打造成了刀剑等武器，不仅锋利而且韧性极佳，最奇妙之处是刀身具有美丽异常的水波状花纹。11世纪十字军东征期间，欧洲人发现了这种来自中东贸易网络中心大马士革地区的带有花纹的利刃，遂称其为大马士革刀。
在冶金工艺相对落后的古代，打造一把好刀，很大程度上决定于铁矿石的优劣和铸造工艺。乌兹钢是一种铸造型大马士革钢，加上波斯地区匠人的特定锻造技术，才形成古代锋利无比的大马士革刀。
∆ 古代大马士革刀
到1750年左右，由于热武器的兴起和铁矿原料的开采殆尽，大马士革刀的生产逐渐减少直至消失。而由于波斯人对于制刀工艺一直严格保密，导致古代大马士革刀的制作工艺也失传了。
后来人们不断尝试复制出这种古代大马士革刀，但都失败了。
近现代，随着冶金技术发展和人们对大马士革刀重燃热情，出现了新型的大马士革钢，包括由粉末冶金技术生产的机制大马士革钢瑞粉、焊接工艺大马士革钢和折叠锻打大马士革钢。
∆ 现代折叠锻打技术
目前市面上的大马士革刀多采用折叠锻打工艺，这种工艺选用几种不同含碳量的钢材，通过不同的折叠锻打方式，锻造而出的刀身具有连续的、不规则的花纹，如行云流水一般自然。
通过以上内容可以看出，现代大马士革刀和古代大马士革刀的区别，主要就是冶炼技术和锻造技术的不同。但这并不能说现代的大马士革刀就不是真正的大马士革刀。
∆ 匠人工坊出品的手锻大马士革刀-长风
大马士革刀这个名字是欧洲人所起，最初指古代大马士革地区的铸造型平面花纹刃，后来概念不断扩大，在欧美语系里泛指当代任何折叠锻打、焊接、模锻出来的花纹钢。在国外，能手工锻造上好的大马士革钢，是衡量一名刀匠水平的标杆。时至今日，大马士革刀已经成为各种性能优良的花纹钢刀统称。
∆ 匠人工坊出品的手锻大马士革刀-合璧
通过刀匠的锻造、设计，让不同材料形成刚柔并济的小刀，并形成独一无二的花纹。这是一门手艺，更是一种艺术。
∆ 匠人工坊出品的手锻大马士革书刀-蟾宫折桂
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