哈喽，大家好，这里是清清爱做菜，我是清清。从古至今，我们中国人都有着喝茶的习惯，很多人都把茶当作一种饮料，解渴促消化。但也有部分人喝的是一种文化，在中国，茶已经成为了一种独特的文化，不管是古代还是现代，人们都喜欢与好友一同到茶馆，喝茶、聊天、吃小点心，甚是悠哉！茶叶中含有丰富的茶多酚，以及多种无机矿物元素，适宜地喝茶，可以起到降压、提神、保健和养生的作用。
而生姜是我们生活中常见的一种食材，性温热，具有驱寒暖胃、温肺止咳等作用。人们一般都用生姜去腥和调味，或者腌制菜类，当然除了这些，生姜的用途还有很多，平时很常见的就是用来泡茶。那么茶叶和生姜泡水喝，到底有什么作用呢？可以让男人喝了女人夸，还能省下好几百元，感兴趣的朋友，跟着清清的文章往下看看吧。
第一步：首先把一块刚出土的生姜放到大碗中，撒入适量的食用盐，生姜上有一层厚厚的泥土，食用盐有很好的摩擦力，用它搓洗生姜，可以洗得更加干净。大概搓洗1分钟的时间，再往碗里倒入适量的清水，生姜表面的泥土就能自然脱落了。如果有一些缝隙的地方洗不到的话，就把生姜掰开清洗。还有第二个方法，就是上次给大家分享过的，用牙膏清洗生姜，也能快速地把生姜洗干净，不知道怎么操作的朋友，可以翻阅我上一篇文章哦。
第二步：清洗干净的生姜控水捞出，把它放在案板上，先把生姜切成薄片，改刀切成生姜丝，再切成姜末，尽量切得细碎一些哦，这样才能更加容易将它的营养成分和味道浸泡出来。接着把姜末装入碗中，加入小块红糖和适量的茶叶，倒入适量的白开水。一边倒开水一边用勺子搅拌，搅拌至红糖融化后，静置10分钟的时间。
第三步：10分钟之后，我们准备一个过滤网，将茶叶和生姜过滤掉，保留生姜茶水，这样一道美味的养生茶就完成了！不喜欢红糖的朋友，在泡生姜茶时，把茶水过滤出来后，可以加适量的蜂蜜，这也是一个不错的选择。
大家都知道，适量地喝生姜茶对身体有很多好处，但是喝生姜茶也是有很多需要注意的事项。第一，生姜茶虽然可以保健养生，但不宜多喝，否则很容易出现上火、便秘等情况。第二，不是所有人都适合喝生姜茶，例如体热阴虚、孕妇或者患有热性疾病的朋友，都不建议喝生姜茶，否则对人体有危害。第三，喝生姜茶有时间讲究，一般早上为最佳时间段，保健效果比其他时间段要好。而晚上是最不宜喝生茶的时间段，不管是什么茶，因为茶叶含有咖啡因，对我们的睡眠有影响。
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