在瓷器的世界里，“入窑一色，出窑万彩”是钧瓷的一大魅力所在，自古以来，钧瓷都是收藏家的最 爱。2010年，清代乾隆长颈葫芦瓶拍出了2.5亿港元的价格，震惊全国，然而在同一年，乾隆“吉庆有余”转心瓶又拍出了5.5亿的天价。
均瓷胎质细腻坚硬，较为沉重，主要色为红色和蓝色，其釉为乳浊釉，乳浊釉的好处是可以遮蔽胎色。釉中含铜，所以在高温下呈现出红色。钧窑瓷器的颜色并不是入窑前就已经确定的，而是经过高温后金属离子所呈现的，所以又有“入窑一色出窑万彩”之说，其成品色主要为玫瑰紫、海棠红、茄色紫、梅子青、深紫、米色、天蓝、胭脂红、朱砂红、葱翠青，以及窑变的各种颜色，各色错综相间，绚烂多彩，气韵非凡。
北宋官钧紫红釉瓷器，是北宋钧瓷烧制技术达到顶峰阶段的制品。民钧紫红釉瓷器的出现才应视为钧瓷诞生的标志。烧制成功用紫红釉装饰瓷器的年代，就是民钧窑的创烧年代，也即钧窑的起源年代”——这是本末倒置、因果颠倒的“推理”，更与出土实物相矛盾。
钧瓷受宠于皇 室，也铸就了顽强的生命力。地处黄河流域的钧窑，虽然和其他北方窑口一样饱受战争的摧残，也曾一次次倒下，但是战争过后不久，又一次次奇迹般地站起来。
钧台窑是宋代众多钧窑中最 具代表性之一，窑址发掘出土数以千计供宫廷陈设用的这类瓷器，器物底部各刻一个从一到十的数目字，数字越小，器物尺寸越大。绝大多数窑均烧窑器物，天蓝、月白釉较多。一部分窑址还发现烧磁州窑白地黑花、三彩、红绿彩等品种，其中以扒村窑质 量 最 好。
钧窑是宋代的五大名窑之一，因其所在地禹州县古称''钧窑''而得名.据进年考古发掘资料分析，钧窑的烧制历史开始于晚唐，全盛于北宋时期，延续于金。元，前后长达700多年之久。产地以河南省禹州县【古称均州】为中 心，向四周扩展蔓延.目前在全国的 12个市，县都发现了不同时期烧瓷窑址.南起河南临汝，峡县，新安，鹤壁集，安阳，林县，浚县，淇县，北达河北省的磁县，山西省的浑源以及内蒙古的呼和浩特市，可以说是遍及了华北大地。钧窑在其兴起和衰落的漫长岁月中、始终是一个主要以生产北房民间日用瓷器为主的民间窑厂。
钧瓷的艺术美，是通过独特的窑变工艺而取得的，它不同于人工的绘画雕琢艺术，具有特别的古典美，使人感到绮丽、丰盛、独特，给人以诗一般的沉醉和醇美的艺术享受。
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